Bio-Gemüse aus der Region liegt im Trend. Kunden greifen verstärkt nach Frischeprodukten aus ökologischem Anbau und wollen natürlich auch wissen, woher die Möhre kommt. Bio-Märkte und Handelsketten wünschen sich entsprechende Angebote von regionalen Erzeugern, meldet die ÖBS.
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17 Landwirte aus Sachsen und Sachsen-Anhalt haben sich zusammengetan und wollen die kommenden Herausforderungen künftig gemeinsam angehen. Hierzu wurde in Dresden die Bio-Gemüse regional AG gegründet.
Künftig soll sowohl das Angebot an Bio-Gemüse für die Frischetheke als auch für die Verarbeitung über die neue Organisation vergrößert werden.
Es herrscht Aufbruchsstimmung unter den Gründern und ein Antrag zur Anerkennung als 1. Bio-Gemüse Erzeugerorganisation Deutschlands ist in Arbeit.
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