Eine erfolgreiche Ernte hängt laut der bekuplast GmbH neben der Witterung von vielen Faktoren ab: Die Auswahl der richtigen Sorte, einer guten Bodenbearbeitung, einer ausgewogenen Düngung, der Pflege der wachsenden Pflanzen und nicht zuletzt von der Qualität des Pflanzguts.

Die Vorkeimkisten von bekuplast in Aktion: Der Anrather Spargelhof in Willich nutzt die Kisten. (Foto: Anrahter Spargelhof)

Das Pflanzgut wird zum Vorkeimen in Kisten gelagert. „Früher wurden zum Vorkeimen alte Holzkisten verwendet, mit denen jedoch keine konstant guten Ergebnisse erreicht wurden. Deswegen haben wir eine spezielle Vorkeimkiste entwickelt“, sagt Gerold Wilms, von der bekuplast GmbH. In den Vorkeimkisten von bekuplast werden die Kartoffeln optimal belüftet und erhalten ausreichend Licht, so dass ein gleichmäßiges Keimergebnis erzielt wird. „Die Kartoffeln werden ca. acht bis neun Wochen in unseren Kisten gelagert. Während dieser Zeit benötigen die Kartoffeln ausreichend Licht und Luft. Daher haben unsere Kisten, die mit 10 bis 13 kg Kartoffeln in maximal zwei Lagen befüllt werden, abgesenkte Seiten für einen gleichmäßigen Lichteinfall und eine grobe Perforation für eine optimale Belüftung. Dadurch erzielen wir bei den Kartoffeln ein einheitliches und stabiles Keimbild,“ erklärt Gerold Wilms die Funktion des Spezialbehälters.

Die Vorkeimkisten werden aus lebensmittelechter HDPE-Neuware hergestellt. „Wir färben das Material der Kisten nicht ein. Dadurch bleibt es leicht transluzent, was den Lichteinfall noch zusätzlich verbessert, gerade im Vergleich zu Materialien wie Holz,“ erläutert Wilms die charakteristische Farbgebung der Kunststoffbehälter. Das Material Kunststoff hat zudem weitere Vorteile: Die Vorkeimkisten sind sehr robust und langlebig. Nach der Aussaat im Frühjahr lassen sich die hygienischen Mehrwegbehälter problemlos reinigen und können bis zu ihrem nächsten Einsatz platzsparend über Kreuz gestapelt und gelagert werden.

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