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Bio-Zitrusfrüchte aus dem sizilianischem Arcobio

"Die vergangene Zitrussaison war im Allgemeinen gut. Die Probleme, die wir hatten, waren hauptsächlich auf den Regen zurückzuführen, der Fruchtfäule und kleine Zitrusfrüchte verursachte. Aber im Allgemeinen können wir sagen, dass der Anbau und die Ergebnisse zufriedenstellend waren", sagt Angela Arcoria, Inhaberin des italienischen Unternehmens Arcobio, das von ihrem Vater Pietro gegründet wurde und sich auf den Anbau von biologischen Zitrusfrüchten und Sommerfrüchten spezialisiert hat.

Pietro Arcoria. In den 1960er Jahren gründete er das gleichnamige Unternehmen.

"Für die neue Saison ist ein deutlicher Ertragsrückgang zu verzeichnen, der zweifellos auf die instabilen Wetterbedingungen während der Blütezeit zurückzuführen ist. Wir können nur hoffen, dass das Wetter uns wohlgesonnen ist. Dies könnte zu guten Ergebnissen in Bezug auf die Größe führen."

Agricola Arcobio umfasst 85 Hektar Land in der Gemeinde Paternò (CT) in der Region Sferro, am Fuße des Ätna, in einem Ort, der für den Anbau von Zitrusfrüchten bekannt ist. Etwa 15 Hektar gehen auf ein Vermächtnis des Großvaters Vincenzo zurück.

"Mein Vater ist leider im letzten Winter verstorben. Im Laufe der Jahre erweiterte er sein Erbe durch den Kauf von Nachbargrundstücken. Die ersten Zitruspflanzen wurden im Jahr 1961 gepflanzt. Der eigentliche Wendepunkt kam in den 1990er Jahren, als wir beschlossen, die Zitrusplantage ausschließlich biologisch zu bewirtschaften und die Zitrusfrüchte direkt unter der Marke Arcobio zu vermarkten", erzählt Angela.

"Mein Vater und ich haben beschlossen, neue Anlagen unter dem Gesichtspunkt der ökologischen Nachhaltigkeit zu errichten. Damals ein ungewöhnlicher Ansatz, der sich aber heute auszahlt. Daraus ergibt sich eine Reihe von Entscheidungen, die einer Anbaumethode entsprechen, mit der die traditionellen Verarbeitungstechniken wieder eingeführt wurden", fährt Angela fort.

"Viele Zitrusfrüchte wurden vom Tristeza-Virus befallen, so dass wir neue Pflanzen kaufen mussten. Daraufhin wurde beschlossen, nicht nur eine größere Anzahl von Sorten auszuwählen (normale Orangen, Blutorangen, späte Ciaculli-Mandarinen, Kumquats, Zitronen, Bergamotte, Fingerlimetten, Yuzu-Zitronen), sondern auch eine Reihe anderer Kulturen, darunter Aprikosen, Mandeln und Gemüse, anzubauen."

Auch die Bewässerungsmethode wurde geändert, um Wasser zu sparen, parallel zur Installation einer 120-kW-Solaranlage.

"In Sizilien ist die extreme Sommertrockenheit vor allem auf die stark reduzierte Wasserversorgung durch das Entwässerungskonsortium zurückzuführen. Unter normalen Umständen erhalten Sie von Mitte Juni bis Ende September Wasser. In diesem Jahr wurde die Wasserversorgung drastisch reduziert. Glücklicherweise konnten wir die Pflanzen dank der vier Seen, die die Zitrusplantage umgeben, bewässern. Sonst hätte ich alles verloren."

"Während des Lockdowns haben wir den Online-Verkauf angekurbelt. Es handelt sich um einen Kanal, der seit Jahren im Einklang mit der Verbreitung neuer Markttrends und Verbraucherbedürfnisse wächst. Bei Arcobio geht es um ethische und nachhaltige Kulturen, die das Wissen zusammenfassen, das mein Vater an mich und meine Tochter Iolanda weitergeben konnte, mit der wir die Gründung des rein weiblichen Agrarunternehmens ARCOBIO vorbereiten", so Angela abschließend.

Für weitere Informationen:
Angela Arcoria
Azienda Agricola Arcobio
Contrada Sferro
95047 Paternò (CT) - Italien
+39 348 9040422
info@arcobio.com 
www.arcobio.com 


Erscheinungsdatum:



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