Familie Trübenecker aus München ist seit 1993 auf dem Viktualienmarkt anzutreffen und versorgt dort ihre Kunden mit frischem Obst und Gemüse aus der Region. Seit 2013 folgte der gleichnamige Online-Shop. Zum Sortiment des Betriebs zählen primär Produkte aus biologischem Anbau. Peter Andreas Meesters, einer von drei Geschäftsführern des Unternehmens, sprach mit uns unter anderem über ihr Angebot an Bio-Mangos aus verschiedenen spanischen Regionen.
Rechts: Peter Andreas Meesters
Höhere Nachfrage nach Bio-Mangos
"Wir bieten acht verschiedene Mangosorten wie etwa Glen, Irwin oder auch Kensington Pride-Ware an. Die baumgereiften Früchte aus Spanien zeichnen sich durch ihre besondere Geschmacksintensität aus", so Meesters. Dem Münchner Unternehmen ist es wichtig sowohl Bio- als auch fair gehandelte Ware anbieten zu können. "Die Nachfrage ist deutlich höher als noch vor fünf Jahren. Es scheint zunehmend ein größeres Verständnis für die Bedeutung von Qualitätsmangos zu geben. Viele Kunden sind auch bereit mehr für die Produkte zu zahlen."
Kleinbauer Rufino aus Malaga
Mangos aus Mexiko und Thailand
Neben spanischen Mangos bietet Trübenecker auch Mangos aus Thailand und gelegentlich auch Produkte von Kleinbauern aus Mexiko an. Die Kipepeoware aus Thailand hatte dieses Jahr allerdings eine relativ kurze Saison. "In München beliefern wir unsere Kunden persönlich, ansonsten versenden wir über DHL und UPS deutschlandweit zwischen 500-600 Pakete pro Woche."
Verglichen mit letztem Jahr sind die Verkäufe im Privatsektor etwas rückläufig, was mit dem Ende des Lockdowns zusammenhängt. Meesters: "Die Lieferungen in die Büros sind wiederum gestiegen, was sich auch an der höheren Nachfrage nach unseren Büroboxen bemerkbar macht."
Weitere Informationen: 
Peter Andreas Meesters
MingaBio GmbH & Co. KG
“Beim Trübenecker.de”
Schäftlarnstrasse 10 (Kontorhaus 2)
81371 München
E-Mail: [email protected]
Internet: www.truebenecker.de