Daniele Barresi ist dafür bekannt, Obst und Gemüse in exquisite Schnitzereien zu verwandeln. Seine organisch verschnörkelten Werke haben Feinschmecker und Kunstliebhaber auf der ganzen Welt begeistert und ihm zu mehr als 88.500 Followern auf Instagram verholfen.
Der in Italien ausgebildete Koch, der jetzt von Sydney aus arbeitet, kann in nur wenigen Stunden detaillierte Schnitzereien von Tieren und Stickereien aus Obst herstellen. Er erhält Aufträge von Marken, um individuelle Schnitzereien anzufertigen, obwohl er es liebt, Vögel, Blumen und Muster zu schnitzen.
Daniele Barresi schnitzt Vögel, Blumen und Muster aus Obst und Gemüse wie Brokkoli.
Barresi begann vor 11 Jahren mit dem Schnitzen von Obst, nachdem ihm auf einer Hochzeit einige kunstvoll geschnitzte Kürbisse aufgefallen waren. Sobald er nach Hause kam, fing er an, das Schnitzen zu üben. Seine Frau ist seine "härteste Kritikerin", denn "sie sagt mir nicht einfach, dass es ihr gefällt, bevor es für sie nicht perfekt ist."
Quelle: sportsgrindentertainment.com