Die spanische Mangoernte in Málaga ist noch fast zwei Monate entfernt, aber die ersten Prognosen des spanischen Tropenfruchtverbandes deuten darauf hin, dass die Mengen sehr ähnlich wie die der Kampagne 2020 sein könnten.
„Obwohl letztes Jahr bei der Mangoproduktion mit einem 'on year' gerechnet wurde, hatte das Wetter einen großen Einfluss auf die Ernte. Am Ende war der Ertrag deutlich geringer als erwartet und auch die Saison musste verkürzt werden“, erinnert sich Javier Braun, Präsident des spanischen Tropenfruchtverbandes.

„In diesem Jahr haben wir eine viel größere Produktion als im letzten Jahr erwartet; eine rekordverdächtige sogar, da die jüngeren Plantagen jetzt die volle Reife erreichen. Die Wahrheit ist jedoch, dass die Blüte durch das Wetter beeinträchtigt wurde und es, je nach Anbaugebiet, große Unterschiede in den Erträgen gibt. Daher erwarten wir nicht, dass die Produktion 32.000 Tonnen übersteigen wird. In den letzten Jahren scheint es immer weniger Homogenität in der Blüte zu geben“, sagt der Vertreter des Verbandes.
Laut Javier Braun bleibt die mit Mangos bepflanzte Fläche stabil und folgt dem Trend der letzten Saisons. „Die Wasserressourcen sind in der Axarquía von Málaga begrenzt, daher gibt es zwar immer wieder neue kleine Mangoplantagen, aber die Erzeuger bevorzugen eher Avocados, da deren Verbrauch jedes Jahr deutlich steigt.“
Die vorherrschende Mangosorte in Spanien mit mehr als 50% der Produktion ist Osteen. Dies hat alles mit der Produktivität der Sorte und den Geschmacksqualitäten zu tun. Dennoch werden späte Sorten wie Keitt und Palmer aufgrund der Vorteile, die sie bieten, wenn die Produktionsspitzen in Osteen vorbei sind, für Landwirte immer interessanter. Gleichzeitig verliert die Sorte Kent an Bedeutung, da sie zu viele variable Erträge aufweist.
Der Mangokonsum in Spanien wächst weiter, aber die Preise bleiben für die Verbraucher erschwinglich und das spielt auch eine wichtige Rolle, wenn die Nachfrage weiter steigt.
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Javier Braun
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