Der rot gestreifte und knackige Envy™ ist eine Kreuzung aus Gala und Braeburn. Die köstliche Apfelsorte wurde 1985 in Neuseeland gezüchtet und trat ihre Reise um die Welt an.
Bisher wird Envy™ vorwiegend in den Vereinigten Staaten von Amerika, Neuseeland, Frankreich, Italien und Australien angebaut und genossen. Allerdings ist er auch in Europa erhältlich. Durch seine intensive Süße und sein knackiges und festes Fruchtfleisch dient Envy™ Jung und Alt als hochwertige und aromatische Erfrischung für
zwischendurch oder als würzige Zutat für diverse Gerichte sowie zum Backen. Envy™ überzeugt durch seine schöne Optik, sein köstliches Aroma, seine Süße und seine feste Konsistenz. Zudem wird der Apfel nach dem Aufschneiden kaum braun.
Markteinführung in der Schweiz
Die edle Apfelsorte wird auch in der Schweiz angebaut. Die Schweizer Hauptanbaugebiete von Envy™ liegen am Genferseebecken, dem Wallis, im Berner Mittelland und dem Graubünden. Der süße und knackige Apfel wird gemeinsam durch die Tafelobstspezialisten Fenaco Genossenschaft und GEISER agro.com vermarktet. Die genannten Firmen sind in der Schweiz die exklusiven Lizenznehmer der Sorte. Im Herbst 2020 wurden rund 120 Tonnen Schweizer Envy™ geerntet. Ab Ende März ist die Sorte im Detailhandel erhältlich.
Partnerschaft für Envy™
fenaco Landesprodukte und GEISER agro.com arbeiten beim Anbau und der Vermarktung von EnvyTM in der Schweiz partnerschaftlich zusammen. In enger Zusammenarbeit mit über 1.000 Schweizer Produzenten und lokal verankert an 13 Aufbereitungs- und Lagerstandorten ist fenaco Landesprodukte ein wichtiges Bindeglied zwischen Produzenten und Konsumenten. Mit über 400 Mitarbeitenden aus einer Vielzahl von Berufen bietet fenaco Landesprodukte ein breites Angebot an frischen Früchten, gesundem Gemüse und Kartoffeln– an 365 Tagen im Jahr.
Seit Generationen verpflichtet sich die GEISER agro.com der Innovation, der Qualität und der Nachhaltigkeit. Sie ist führender Anbieter im Bereich Kernobst. Der Name bürgt für Qualität, Frische, hochwertige Produkte und maßgeschneiderte Dienstleistungen. Das Sortiment wird stets den Kundenbedürfnissen angepasst. In enger Zusammenarbeit mit Obst-Experten und Produzenten werden in der gesamten Schweiz Äpfel und Birnen angebaut und in modernen Lagern aufbewahrt. Mit fortschrittlichster Technik werden die Früchte
sortiert, verpackt und mit der eigenen LKW-Flotte an den Detail- und Großhandel ausgeliefert. Seitens GEISER agro.com erfolgt der Vertrieb und die Vermarktung von ENVYTM durch die Agrolog.ch ag, eine agrarlogistische Plattform mit schweizweiter Abdeckung.
Weitere Informationen:
www.fenaco-landesprodukte.ch
www.geiser-agro.com
www.envyapple.ch