Obwohl einige polnische Apfelexporteur:innen ihre Saison bereits beendet haben, sind andere noch dabei. Die Nachfrage war im März stärker als im Februar, was zu einem neuen Höchststand bei den Exportniveaus führte. Die Verfügbarkeit sollte für die kommenden Monate solide sein, da die meisten Kühlkammern voraussichtlich nach Ostern geöffnet werden.
Laut Jakub Krawczyk, Exportmanager des polnischen Apfelexporteurs Appolonia, ist die Apfelsaison noch lange nicht vorbei: "Bis jetzt war die Saison sehr stabil. Die Qualität der Äpfel ist für uns zufriedenstellend, was wiederum einen reibungslosen Export ermöglicht. Dank vieler Verträge haben wir immer noch viele Aufträge und arbeiten auf Hochtouren. Es gab einige Preiserhöhungen, aber letztendlich haben alle Märkte den neuen Preis akzeptiert und es hat keinen Verkauf verhindert. Natürlich haben die Lockdowns alle beeinträchtigt und anfangs einige Dinge verkompliziert, aber jetzt erwarten die Leute potenzielle Schwierigkeiten und so sind wir auf jede mögliche Situation besser vorbereitet."
Obwohl einige Kältekammern bereits geöffnet wurden, sagt Krawczyk, dass die meisten dieser Kammern geschlossen bleiben, bis Ostern vorbei ist. "Bis jetzt hatten wir keine Probleme mit der Verfügbarkeit oder der Qualität der Ware. Vor allem die Festigkeit ist wirklich gut. Es gibt immer noch eine Menge ULO-Kammern, die geschlossen sind, und die meisten Produzent:innen planen, die Kühlkammern nach den Osterferien zu öffnen, was in Polen nach dem 5. April der Fall wäre. Danach sollten wir ein besseres Bild von der Qualität und Verfügbarkeit haben."
Dass einige Exporteur:innen ihre Saison vorzeitig beenden, könnte auch bedeuten, dass sie nicht mehr in Fernziele exportieren, erklärt Krawczyk. Tatsächlich hat er im letzten Monat einen Anstieg der Nachfrage festgestellt. "Einige polnische Exporteur:innen haben ihre Saison nur für einige Regionen der Welt beendet, aber die Saison für alle polnischen Äpfel ist noch nicht zu Ende. Nicht alle Sorten sind zum jetzigen Zeitpunkt gut genug, um sie auf einen 30-35 Tage andauernden Transport zu schicken. Laut den Lagerbestandsdaten haben viele der exportierenden Gruppen noch große Mengen an Äpfeln, die Saison geht also noch weiter! Die Nachfrage nach Äpfeln war diesen Monat größer als im Februar, was bedeutet, dass der März auch das größte Exportniveau der Saison hatte. Wir hoffen, dass dieser Nachfragestrom auch in den kommenden Monaten anhält."
Krawczyk sagt, dass er erwartet, dass die Saison noch ein paar Monate weitergeht, wobei einige Sorten etwas früher enden. Im Großen und Ganzen ist es aber so, dass wenn die eine Saison endet, die nächste schon vor der Tür steht: "Unsere Saison wird in vier Monaten enden, etwa im Juni oder Juli, also etwa zur gleichen Zeit, wenn die neue Ernte für den Sommer verfügbar ist. Was den Versand von Äpfeln für Langstreckenlieferungen wie die asiatischen Märkte betrifft, so haben wir diese Saison am 28. Februar beendet. Auch die Gala-Saison wird voraussichtlich etwas früher enden, ungefähr Ende April oder Anfang Mai. Insgesamt werden wir aber noch bis Juni oder sogar Juli Äpfel zur Verfügung haben, besonders bei Sorten wie Idared und Golden."
"Es ist gut zu sehen, dass Äpfel bei den Verbraucher:innen gefragt sind, da es in dieser Zeit wichtig ist, gesund zu sein und zu essen. Die Mengen, die wir haben, erlauben uns, die Kund:innen bis zum Ende der Saison zu beliefern, und das ist sehr wichtig für Märkte, in denen die Ernte kleiner war. Sie werden die Möglichkeit haben, die Aufträge zu sichern und wir könnten unser Produkt exportieren - alle werden davon profitieren. Wir sind auch sehr froh, dass der Verbrauch der Äpfel groß ist, weil es uns alle gesünder macht, was im Moment das Wichtigste ist." sagt Krawczyk abschließend.
Für weitere Informationen:
Jakub Krawczyk
Appolonia
Tel: +48 785 342 930
Email: jakub.krawczyk@appolonia.pl
www.appolonia.pl