Bei den Speiselagerkartoffeln dominierten weiterhin die inländischen Offerten. Deren Qualität überzeugte in der Regel. Die Unterbringungsmöglichkeiten hatten sich nicht wesentlich verändert; Die Partien generierten eine freundliche Beachtung. Die Bewertungen blieben meist konstant, heißt es im neuesten BLE-Kartoffelmarktbericht.
Im Bereich der Speisefrühkartoffeln weitete sich die Präsenz italienischer Sieglinde augenscheinlich aus. Dies hatte punktuell Auswirkungen auf die zyprische Konkurrenz, die sich mancherorts verbilligte. Der Beginn der Spargelsaison intensivierte den Kundenzugriff auf Speisefrühkartoffeln, jedoch konnten die Vertreibe daraus nicht immer profitieren. Die Preise blieben meist konstant, nur örtlich waren steigende Notierungen zu verzeichnen. In Frankfurt begann die marokkanische Saison mit dem Eintreffen erster Nicola.
Rheinland-Pfalz: Alterntige Lagerware dominiert
Das Speisekartoffelangebot ist weiter gut ausreichend, nur Premiumware wird knapper. Alterntige deutsche Lagerware bestimmt noch die Angebotspalette. Regionale Lagerbestände reichen nicht bis zum Saisonende. Ein Großteil der pfälzischen Frühkartoffelfläche wurde bei guten Bedingungen schon fertiggestellt. Damit werden erste heimische Frühkartoffeln im Direktverkauf zum Endverbraucher ab Mitte Mai zur Verfügung stehen. Am Kartoffelmarkt bleiben die Preise weitgehend unverändert, berichtet die Landwirtschaftskammer.
Schleswig-Holstein: Impulse fehlen am Kartoffelmarkt
Der Marktdruck wächst eher an als dass er zurückgeht. Das Angebot ist groß und am Markt werden vermehrt sehr gute Qualitäten nachgefragt. Doch die Knollen sind von Qualitätsproblemen geprägt, was häufig zu Abschlägen führt. Vorerst bleibt das Preisniveau der Vorwoche bestehen. Aufschläge für gekühlte Ware kann nicht gezielt werden, berichtet die Landwirtschaftskammer.
Auch im Biokartoffelsegment können keine zusätzlichen Lagerkosten durchgesetzt werden. Das Angebot von Bio-Kartoffeln ist ähnlich wie bei konventioneller Ware im Vergleich der Jahre groß, allerdings ebenso mit Qualitätsschwierigkeiten und geringeren Preisen.
Auch für das Osterfest wird wenig Entspannung am Kartoffelmarkt erwartet. Aufgrund der anhaltenden Coronapandemie werden höchstens Außenbereiche von Restaurants öffnen können. Doch die Unsicherheiten aufgrund steigender Inzidenzwerte sind groß. Es bleibt abzuwarten, ob die Nachfrage durch die Gastronomie zulegen wird und dadurch Impulse am Markt gesetzt werden.
Niedersachsen: Hohe Abgabebereitschaft
Im Land Niedersachsen ist die Abgabebereitschaft der Landwirte weiterhin hoch, berichtet der Bauernverband Nordostniedersachsen im neuesten Marktkommentar. Die Vermarktung entwickelt sich dementsprechend zufriedenstellend.
Hessen: Stabile Preistendenz
Am hessischen Kartoffelmarkt sorgt das bedarfsdeckende Angebot in ansprechenden Qualitäten weiterhin für eine stabile Preistendenz. Überregionale Zufuhren ergänzen das hiesige Angebot. Wiederholte Verkaufsaktionen werden gut angenommen. Nach wie vor spekulieren Lagerhalter auf Preisbefestigungen und vermarkten die Restmengen zurück haltend. Packbetriebe berichten von Absortierungen im saisonal gewohnten Rahmen. Während dessen werden weiter Pflanzkartoffeln - nun vor allem in Nordhessen -gesetzt, so die Landwirtschaftskammer.
