Ursprünglich wollten wir nach der Gründung der EO ein Jahr warten, bevor wir sie starten, da wir etwas Zeit haben wollten, um die internen Mittel besser zu organisieren. Covid-19 hat dazu geführt, dass wir ein weiteres Jahr warten mussten", berichtet der Vorsitzende Salvatore Consoli über die Organisation, die einen positiven Einfluss auf die Produktion und Vermarktung sizilianischer Produkte haben soll.
Salvatore Consoli
Die Erzeugerorganisation Opens wurde 2019 in Mazzarrone (CT), der Heimstätte der sizilianischen Tafeltrauben g.g.A., gegründet, um ihre Mitglieder zu stärken und zu fördern.
"Unser Ziel ist es, Tafeltrauben sowie Zitrusfrüchte, Obst, Gemüse und aromatische Kräuter im Rahmen einer internationalen Vermarktungsstrategie zu bündeln und zu fördern."
Obwohl die EO erst vor kurzem gegründet wurde, kann sie auf die Erfahrung von Mitgliedern zählen, die schon seit Jahren in diesem Sektor tätig sind. Die Organisation zählt derzeit 23 Partner (die insgesamt 950 Hektar bewirtschaften).
Darüber hinaus ist OP Opens GlobalGAP, GRASP, IFS, BRC, Bio, BIOSUISSE, Demeter, SPRING und IGP zertifiziert. Die eingesetzten Managementsysteme sind von höchstem Standard und verfolgen jede einzelne Phase: Produktion, Verarbeitung, Verpackung, Lagerung, Transport und Kundendienst, um den Verbrauchern maximale Sicherheit und den Mitgliedern exzellente Gewinne zu garantieren.
"Unsere Produkte werden in Mazzarrone und im Gebiet von Ragusa verarbeitet, verpackt und gelagert, so dass der Arbeitsablauf reibungslos vonstatten geht und die Lieferzeiten an weit entfernte Ziele garantiert werden können. Die Kompetenz der beiden Verkaufsniederlassungen - CO.RA und SIFA BIO - sowohl auf dem nationalen als auch auf dem internationalen Markt ermöglicht es der EO, sich in Ländern wie der Schweiz, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, den Vereinigten Arabischen Emiraten, Kanada, etc. gut zu behaupten. Aber die Geschäftsleitung ist stets bemüht, neue Auslandsziele zu erschließen. Außerdem konzentrieren wir uns nach einer Marktforschung stark auf biologische und biodynamische Produkte, denn die Fähigkeit, zukünftige Trends zu erkennen, hilft, in einer sich ständig verändernden Branche erfolgreich zu operieren."
"Unsere Mitglieder besitzen über 100 Hektar Land, das für den biologischen Anbau bestimmt ist, und wir planen die Umstellung weiterer Flächen, um innerhalb der nächsten 3 Jahre 200 Hektar und innerhalb der nächsten 5 Jahre 300 Hektar mit insgesamt 40 Mitgliedern zu erreichen. Wir bieten ihnen, dank der Zusammenarbeit mit Forschungseinrichtungen und Institutionen, Beratung zu agronomischen Techniken, Innovation, Mechanisierung und wissenschaftlicher Forschung."
Für weitere Informationen:
OP Opens
Tel.: +39 0933 29779
Tel.: +39 331 6769382
Email: info@opopens.it
Website: www.opopens.it