"Das Bild auf dem Birnenmarkt ist nicht gerade rosig und das liegt vor allem an den hohen Mengen auf dem Markt. Hier in Belgien haben wir etwa 30 % mehr Birnen gepflückt als im letzten Jahr, und durch die beschleunigte Räumung verdirbt Belgien den Birnenmarkt. Was Polen für den Apfelmarkt ist, ist Belgien dieses Jahr leider für den Birnenmarkt", sagt Tony Derwael von Bel'Export. "Die Nachfrage nach Birnen hingegen ist normal, aber die Preise sind viel niedriger als im letzten Jahr."
Laut Tony sind die hohen Mengen das größte Problem auf dem Markt. "Dies ist nicht nur ein Problem dieses Jahres, sondern ein Problem, das uns auch in Zukunft begleiten wird. Letztes Jahr hatten wir Glück, als Italien eine viel kleinere Ernte hatte, aber dieses Jahr hat Italien eine normale Ernte, so dass es zu viele Birnen auf dem Markt gibt. Die Lösung des Problems wäre, mit dem Pflanzen aufzuhören, aber die Conference-Bäume werden gehen immer noch in den Boden. Doch in diesem Jahr haben die Baumzüchter wegen des schlechten Birnenmarktes Probleme, die Bäume loszuwerden."
Die Saison von Doyenné du Comice war auch kein Erfolg, sagt der Händler. "Erst im Endspurt ist der Markt etwas gestiegen. Es gab viele kleine Birnen in dieser Saison und sie brachten nicht viel Geld ein. Auf der anderen Seite wurde für die großen Formate etwas Geld bezahlt, aber wenn wir uns den Durchschnittspreis ansehen, war auch diese Birne in dieser Saison ein armseliges Produkt. Der Apfel hingegen ist eine ganz andere Geschichte. Gute Nachfrage, schöne Preise und der große Gewinner ist natürlich Polen, das den Markt Stück für Stück erobert."
"Es wird zwar immer von einem Europa gesprochen, aber auf der Handelsebene ist das nicht immer der Fall. Der Markt ist weit davon entfernt, einer zu sein. Ich selbst war immer ein großer Verfechter eines freien Marktes und eines einheitlichen Europas. Ich sehe aber, dass wir uns immer weiter voneinander entfernen. Die Polen bekommen für ihre Äpfel in dem einen Land noch weniger als in dem anderen, und dasselbe gilt für unsere Birnen. Die Preisunterschiede werden von Jahr zu Jahr größer. Dies ist eine Folge des Chauvinismus, der in vielen Ländern vorherrscht. Immer mehr Länder schützen ihren eigenen Markt, was Druck auf Produktionsländer wie Belgien und die Niederlande ausübt. Wir produzieren viel mehr, als wir selbst essen können, aber wenn Länder ihre Märkte bis zu einem gewissen Grad schließen, kann unser Produkt nicht mehr dorthin gehen, mit allen Konsequenzen, die das mit sich bringt. Früher haben wir von nationalen Märkten gesprochen, aber seit der Pandemie sprechen wir sogar von regionalen Märkten. Wenn sich dieser Trend fortsetzt, wird das große Konsequenzen für die Zukunft haben", so Tony abschließend.
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