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Rüdiger Hackel, Marktfrisch Lausitz GmbH:

"Wenn wir Regionalität wollen, müssen wir nicht nur die allerschönste Ware vermarkten"

Marktfrisch ist der einzige regionale Großhändler für Obst und Gemüse in der Oberlausitz. Das Unternehmen beliefert seit 30 Jahren Supermärkte, Läden, Großküchen und Restaurants mit frischen , möglichst regionalen Produkten. Davon profitieren auch regionale Gärtnereien und Landwirte.


Der Fuhrpark des Unternehmens / Bild: Marktfrisch Lausitz GmbH

"Wenn wir Regionalität wollen, müssen wir auch die Ware vermarkten, die nicht nur die Allerschönste ist. Sonst gibt es den Produzenten nächstes Jahr nicht mehr, wenn er wieder schöne Ware haben könnte", so Rüdiger Hackel, Geschäftsführer Marktfrisch, gegenüber MDR

Weitere Informationen:
Rothenburger Marktfrisch Verarbeitungs- und Handelsgesellschaft mbH
Dransfelder Straße 7
02929 Rothenburg / OL
Telefon: +49(0)35891 32103 oder
+49(0)35891 4870
Telefax: +49(0)35891 48733
E-Mail: info@marktfrisch-rothenburg.de 
Internet: www.marktfrisch-rothenburg.de  


Erscheinungsdatum:



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