„Eine Reihe von Supermärkten haben Vorschläge unterbreitet, und wir versuchen, ihre Bedürfnisse zu erfüllen. Zum Beispiel haben wir jetzt 2 Kilo Fenchel in einer speziellen, recycelbaren Io Riciclo-Verpackung“, sagte Emile Fellini, kaufmännischer Leiter bei Fellini Patrizio.
Emile Fellini
„Vielleicht auch wegen Covid-19 besuchen die Kunden den Laden weniger häufig, kaufen aber größere Mengen. Dies ist wahrscheinlich eine Folge der Pandemie. Deshalb sind wir auf die Idee gekommen, Fenchel in einer recycelbaren Verpackung von 2 Kilo anzubieten. Dieses Gemüse erfreut sich immer größerer Beliebtheit, und die Verkaufszahlen sind hoch.“
2-Kilo-Miniverpackungen
Die Preise für Fenchel sind im Moment nicht schlecht. „Im Allgemeinen ist das Angebot an Gemüse gering und die Nachfrage hoch, vermutlich wegen etwas weniger Anpflanzungen als üblich. Das bedeutet, dass die Preise höher sind.“
Winterkürbis Violina
Derzeit stammt Fellinis Fenchel aus seiner eigenen Produktion. In den letzten Monaten wurden auf der Farm 67 insgesamt 2 Millionen Fenchel gepflanzt.
„Außerdem ist Kürbissaison. Wir haben den klassischen Kürbis, den man normalerweise um den 31. Oktober herum sieht, aber zum Beispiel auch den Winterkürbis Violina, der wegen seiner einzigartigen organoleptischen Eigenschaften sehr geschätzt wird“, schloss Fellini ab.
Kontaktdaten:
Fellini Patrizio S.r.L.
Via G. Pascoli, 875
47035 Gambettola (FC) – Italien
Tel.: (+39) 0547 659 777
E-Mail: emile@fellinipatrizio.it
E-Mail: lamberto@fellinipatrizio.it
Webseite: www.fellinipatrizio.it