In den Anbaugebieten des Hex River Valley gedeihen die frühen Tafeltrauben unter idealen Bedingungen bei wenig Wind, und die Ernte wird voraussichtlich etwa 10 Tage später als im Vorjahr erfolgen, obwohl „später“, so Jacques Beukes von Modderdrift, eine falsche Bezeichnung ist. In den letzten Dürrejahren tendierte die Saison zu einem früheren Beginn.
„Die Saison hat sich wieder normalisiert, also wird sie so beginnen, wie wir sie kennen. Wir sind wieder bei unserem normalen Zyklus angelangt. Vor Jahren begann im Hex River die meiste Ernte zwischen Weihnachten und Neujahr und ich denke, dass wir auch dieses Jahr wieder dort sein werden.“
Die ersten Tafeltrauben von Modderdrift werden um Weihnachten erwartet
Ihre einzige Sorge sei jetzt der Wind, sagt er, und wenn sie den 16. November ohne allzu viel Wind überstehen, würden sie aufatmen.
Im Moment sehen die Weinanbauflächen sehr gesund aus, ohne Windschäden.
Großbritannien: 15% Rückgang der Einzelhandelsbestellungen
Modderdrift konzentriert sich fast ausschließlich auf den Einzelhandel in Großbritannien und Kanada. Seine britischen Kunden sind unsicher in Bezug auf Brexit - aber sie sind ebenso unsicher in Bezug auf die Auswirkungen von Covid, da Großbritannien in den zweiten Lockdown eintritt.
„Alle unsere Kunden haben uns mitgeteilt, dass ihre Aufträge um 15% niedriger sein werden als üblich. Es besteht die Möglichkeit, dass sie später noch steigen könnten, aber sie beginnen vorsichtig und diese Information hat uns tatsächlich geholfen, sie hat einen Teil der Unsicherheit aus der kommenden Saison beseitigt.“
Es könnte jetzt für die Tafeltraubenexporteure notwendig sein, einen neuen Weg für diese zusätzlichen 15% zu suchen, aber Jacques wird nicht versuchen, die 3% seiner Ernte, die er derzeit nach Europa schickt, zu erhöhen. Er will die Stabilität eines festen Programms gegenüber der Volatilität eines Konsignationsmarktes.
Bei der Suche nach einem Absatzmarkt für die zusätzlichen Tafeltrauben sind bestimmte Sorten wie Sweet Globe, Sweet Celebration und Autumn Crisp nützlich, um neue Marktanteile in einem voll besetzten Markt wie dem britischen Einzelhandel zu gewinnen.
Sweet Globe (Foto zur Verfügung gestellt von Modderdrift)
Es gibt Positives durch Covid
„Wir sind auch in der Fleischindustrie, und einige der Trends aus der Fleischindustrie zeigen sich auch in der Obstindustrie: Die Menschen essen weniger auswärts, deshalb haben sie mehr Geld, um es für Lebensmittel auszugeben, die sie zu Hause zubereiten, und sie stellen fest, dass sich ihr Geld noch weiter vermehren kann, wenn sie zu Hause essen. Das ist ein positives Ergebnis durch Covid für Obst- und Fleischproduzenten.“
Mehr Informationen:
Jacques Bester
Modderdrift Table Grapes
Tel.: +27 23 354 8740
E-Mail: jbeukes@modderdrift.co.za
https://modderdrift.co.za/