Toñi Piernas, Campo de Lorca:

"Der Brokkoli-Umsatz stieg um 10%"

Die Sommer-Brokkoli-Kampagne im Südosten Spaniens, dessen Produktion hauptsächlich für den heimischen Markt bestimmt ist, geht allmählich zu Ende. Die volumenmäßig wichtigsten Winterproduktionen beginnen Ende Oktober und werden in verschiedene europäische Märkte exportiert, wenn diese Länder keine eigenen lokalen Produktionen haben.

Dank der Diversifizierung der Anbauflächen kann Campo de Lorca, Murcias führendes Unternehmen auf dem europäischen Brokkolimarkt, dieses Produkt das ganze Jahr über sowie Blumenkohl, Grünkohl und flachen Weißkohl liefern. Das Kohl wird auf den Feldern in den Provinzen Granada, Murcia und Albacete angebaut. Jede dieser Kulturen findet in unterschiedlichen Höhen mit unterschiedlichen Wetterbedingungen und spezifischen Bodeneigenschaften statt. 

Brokkoli wird traditionell als Wintergemüse wahrgenommen“, sagt Toñi Piernas, Marketing- und Kommunikationsleiterin des in Lorca ansässigen Unternehmens und Präsidentin der + Brócoli Association. „Wir versuchen, dieses Image unter anderem durch Sommerkampagnen zu ändern, die sich an unsere Kunden richten und in diesem Jahr auch in den sozialen Medien gestartet wurden. Wir teilen diese Aufgabe mit der + Brócoli Association, der wir angehören und die den Konsum während des ganzen Jahres fördert und gleichzeitig für die Vorteile des Konsums dieses Gemüses wirbt“, sagt Toñi.

Das Unternehmen ist auf den Anbau von Artischocken und Kohl spezialisiert, darunter Blumenkohl, Brokkoli, flacher Weißkohl, Grünkohl, Romanesco und Bimi. Campo de Lorca beliefert Einzelhändler auf der Grundlage von Programmen.

Von den 120.000 Tonnen Gemüse, die das Unternehmen vermarktet, entfallen rund 50.000 Tonnen auf den Brokkoli-Anbau. Die Nachfrage nach diesem Superfood stieg während der Sperre aufgrund von Corona um mehr als 10%.

„Wir sind zunächst nicht besorgt über den Start der Exportkampagne. Das gestiegene Bewusstsein der Verbraucher für gesunde Ernährung hat den Brokkoli-Konsum in den härtesten Monaten der Pandemie angekurbelt. Brokkoli ist als starker Antioxidant mit einem hohen Gehalt an Vitamin C bekannt, der das Immunsystem stärkt. Er enthält auch Vitamin E und ist reich an Ballaststoffen, Phosphor und Kalzium. Alle Gemüsesorten sind gesund, aber Brokkoli ist aufgrund seiner vielen vorteilhaften Eigenschaften einer der besten“, sagt Toñi Piernas.

„Wir sind bereits international führend im Brokkoli-Sektor und hoffen, unsere Produktionsmenge in der nächsten Saison stabil zu halten. Vor zwei Jahren haben wir dank neuer Sorten mit besserer Haltbarkeit, besserer Farbe und besserer Größe einen strategischen Wachstumsplan für Blumenkohl gestartet. Dadurch konnten wir sowohl auf dem Inlands- als auch auf dem Exportmarkt um 15% wachsen, und wir hoffen, dass sich dieses Wachstum in dieser Saison fortsetzt“, erklärt sie.

„Letztes Jahr haben wir zum ersten Mal flachen Weißkohl angebaut und angeboten. Wir werden angesichts des anfänglichen Erfolgs in zukünftige Kampagnen in dieses Produkt investieren. Die Menge der Artischocke bleibt gleich, aber wir werden den Anteil der Hybridsorten erhöhen, da sie länger haltbar und widerstandsfähiger sind als die traditionelle weiße Artischocke von Tudela“, erklärt die Marketingleiterin.

In Kürze erhältlich: Bio-Cremesuppen der Marke Cricket Bio
Neben der Erforschung neuer kompostierbarer und nachhaltigerer Verpackungslösungen nutzt das Unternehmen erneuerbare Energien mit der Installation von Sonnenkollektoren in seinen Anlagen, mit denen es voraussichtlich 25% seines Stromverbrauchs decken wird.

Darüber hinaus arbeitet Campo de Lorca an einer neuen Produktlinie, die in Kürze auf den Markt gebracht wird. „Im November planen wir die Einführung einer Reihe von Bio-Cremesuppen unter der Marke Cricket Bio, die sich in der letzten Entwicklungsphase befinden“, sagt Toñi Piernas. „Mit diesen Produkten wollen wir mit unserer Marke mehr Präsenz in den spanischen und europäischen Regalen erlangen.“

Für weitere Informationen:
Toñi Piernas
Campo de Lorca
T: +34 968465960
a.piernas@campodelorca.com
campodelorca.com


Erscheinungsdatum:
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