Die Saison der sizilianischen Honigmelonen, die zwischen den Provinzen Palermo und Trapani angebaut werden, verläuft gut, und die Gesamtqualität ist außergewöhnlich gut. In diesem Gebiet scheinen die Boden- und Wetterbedingungen ideal für den Anbau dieses Produkts zu sein. FreshPlaza sprach über Preise und Produktion zusammen mit Tommaso Ciaccio und Franco Altamore aus Sicilia Bedda.
„Nach einem ausgezeichneten Start für die Produktion in den Polytunneln Ende Mai haben wir vor einigen Tagen mit der Ernte der Früchte auf offenem Feld begonnen. Das günstige Klima hat zu guten Erträgen und einer insgesamt guten organoleptischen Qualität geführt“, erklären die Unternehmer aus Roccamena (PA).
Sorten und Vertriebskanäle
„Die Sorten schwanken zwischen 1,5 und 3 kg. Kleinere Früchte bis zu 2,2 kg werden von großen Einzelhandelsketten nachgefragt, während größere Früchte an Großmärkte in ganz Italien verkauft werden. Melonen sind hauptsächlich für Italien bestimmt, aber einige Mengen werden ins Ausland verschifft“, berichtet Ciaccio.
Wie wird die Produktion weitergehen?
„Bis Oktober müssen wir noch 100 Hektar ernten, um die Nachfrage unserer üblichen Kunden zu befriedigen, die uns immer wieder anrufen, um ihre Versorgung mit Obst sicherzustellen, das von der Marke Sicilia Bedda garantiert wird.“
Produktionspreise und künftige Herausforderungen
„In diesem Jahr waren die Produktionspreise ausgezeichnet, vor allem zu Beginn, als die Notierungen im Mai 1 €/kg erreichten. Jetzt sind wir leicht auf 0,50 €/kg gesunken. Diese Preise sind zufriedenstellend und wir hoffen, dass sie den ganzen Sommer über so bleiben können. Trotz der Verfügbarkeit von Sommerprodukten glauben wir fest an den Mehrwert der Honigmelonen.“
„Wir sind ein modernes Unternehmen und suchen ständig nach etwas, das in der Lage ist, den Markt zu stimulieren und Verbrauchstrends zu begünstigen. Aus diesem Grund haben wir eine neue Melonensorte getestet, deren Früchte wie Honigmelonen aussehen (siehe Foto), aber in Farbe, Aroma und Textur den Cantaloupe-Melonen ähneln. Wir sind gespannt, wie die Reaktion unserer Handelspartner ausfallen wird, aber wir sind sicher, dass sie von dieser neuen Ergänzung begeistert sein werden.“
Kontaktdaten:
Az. Agr. Sicilia Bedda SS
di Altamore Franco e Ciaccio Tommaso
Tel.: +39 388 355 2614
Tel.: +39 333 450 6664
E-Mail: siciliabedda@legalmail.it
Webseite: www.melonisiciliabedda.it