24. Woche

Überblick über den europäischen Kartoffelmarkt

Europäische physische Märkte
Preisübersicht (Quelle: NEPG):

Belgien
Fiwap/PCA-Marktbotschaft:  

Industriekartoffeln: Der Markt erholt sich langsam, und die industrielle Aktivität (45 bis 100%) schreitet weiter voran, da die Sperre allmählich nachlässt und sich der Verkauf von verarbeiteten Produkten verbessert. Abhängig von den Fabriken und ihren Bedürfnissen (manchmal nach bestimmten Produkten) liegen die Erzeugerpreise zwischen 3,00 und 5,00 €/q. Die Qualität der Kartoffeln verschlechtert sich langsam (obwohl die Farbe der verschiedenen Lagerkartoffeln gut bleibt), mit einem Verlust an u.a. Festigkeit und Keimung. Daher möchten einige Käufer sicherstellen, dass sie gute Produkte haben, solange diese verfügbar sind. Es scheint bereits sicher zu sein, dass die Mengen der frühen Kartoffeln, die innerhalb weniger Wochen verfügbar sein werden, kleiner als normal sein werden, was den derzeit stärkeren Trend beeinflussen kann.

Der Export von Frischkartoffeln geht zu Ende. Die Qualität ist schlechter und die Käufer haben sich fast ausschließlich auf die neu importierten oder einheimischen Kartoffeln konzentriert. Die Lieferungen für Vieh werden zu niedrigeren Preisen fortgesetzt. Vorbereiter/Verpacker für den heimischen Markt arbeiten weiterhin schneller als gewöhnlich.

Bintje, Challenger, Fontane, Innovator, Markies (etc.): 3,00–5,00 €/q, je nach Qualität, Käufer, Menge und Bestimmungsort. Nachhaltiger Markt.

Gewichtete Preise (rote und weiße Sorten) an der Roeselare-Auktion (Quelle: REO via PCA):

Preis für alle Kartoffeln: 35 mm +, min. 60% 50 mm, min. 360 g/5 kg PSE, lose, 'Pommes Frites-Qualität', Export, ohne MwSt., Direkte Lieferung: Bintje, Fontane, Challenger: Kein Angebot aufgrund fehlender Transaktionen für die Branche.

Terminmarkt
EEX in Leipzig (€/q) Bintje, Agria und andere industrielle Sorten, 40 mm +, min 60% 50 mm +:

Niederlande
PotatoNL: auch auf www.potatonl.com erhältlich

Laut VTA wird der Markt allmählich wieder lebendig. Die Preise für Kartoffeln für Pommes Frites liegen zwischen 3,00 und 5,00 €/q. Diese Kartoffeln sind hauptsächlich für den Export bestimmt.

Frankreich
Ungewaschene Industriekartoffeln, lose, Export, ohne MwSt., Nord Seine, €/qt, min - max (Durchschnitt) (RNM):

Es gibt wieder Angebote für Industriekartoffeln. Die Preise für die meisten (Grund-)Sorten liegen bei ca. 3,00 €/qt. Für einige Sorten oder Chargen höherer Qualität liegen die Preise bei ca. 5,00 €/q. UNPT gibt an, dass einige Hersteller mit Erzeugerpreisen zwischen 3,00 und 5,00 €/qt wieder auf dem Markt sind.

Deutschland
Frischmarkt (alte Kartoffeln): Ende der Angebote. Preise ab letzter Woche: 24,75 €/q für festes Fleisch und 23,63 €/q für weiches und mehliges Fleisch.

Einheimische Frühkartoffeln: Die Verkäufe auf dem Bauernhof und auf den Märkten (Pfalz, Rheinland etc.) nehmen allmählich zu. Die Preise bleiben fest. Die ersten geschälten Kartoffeln werden Mitte Juni erwartet. Rheinland, Frühkartoffeln: zwischen 76 und 84 €/q, je nach Sorte, Qualität und Lage. Pfalz: zwischen 64 €/q (weiches Fleisch) und 66 €/q (festes Fleisch).

Verarbeitungsmarkt
Fontane /Challenger: kein Angebot. Innovator: kein Angebot. Angebote für andere Zwecke (Biogas, Viehfutter…): 1,50 - 2,00 €/qt (1,50 - 2,00 €/q letzte Woche).

Bio-Kartoffeln: Der Handel mit „einheimischen“ Bio-Kartoffeln geht weiter. Der Vorrat an Lagerkartoffeln ist so groß, dass diese Kartoffeln ein bis drei Wochen lang verkauft werden können.

Einheimische Frühkartoffeln, gewichtete Durchschnittspreise, für alle Bundesländer.

Die Erträge waren enttäuschend, hauptsächlich aufgrund schlechter Bodenstrukturen und aufgrund von Trockenheit (obwohl die meisten frühen Kartoffelfelder bewässert werden) und aufgrund der Kälteperiode seit Mitte Mai.

Der Preis für mediterrane Kartoffeln sinkt weiter aufgrund des Konflikts zwischen den Preisen für Kartoffeln aus Ägypten (ca. 48 €) und denen aus Israel (ca. 55 €) und Spanien (zwischen 55 € und 60 €).

Großbritannien

Für weitere Informationen:
FIWAP
www.fiwap.be


Erscheinungsdatum:



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