FruitOne liefert die letzten Zitronen aus. Das Unternehmen schickt mehr Obst nach Europa als normal, da die durch die Pandemie verursachte Lücke in der EU-Produktion, die die spanische Saison beeinträchtigt hat, eine Chance für sie darstellt.
„Unsere Mengen liegen deutlich über denen des letzten Jahres, insbesondere bei Grapefruit und Zitronen, was für uns einen Wettbewerbsvorteil darstellt“, sagt Rowan Vickery, kaufmännischer Leiter von FruitOne. „Wir sehen jetzt eine Verlangsamung auf einigen Märkten, während gleichzeitig die Lockerung der Lockdown-Vorschriften zu beobachten ist. Ich denke, es werden sehr interessante sechs bis acht Wochen sein, die wahrscheinlich die Weichen für den Rest der Saison stellen werden“, so Rowan Vickery, kaufmännischer Leiter von FruitOne.
„Zitrusfrüchte scheinen diese Saison sehr gut begonnen zu haben, fast unerwartet, mit Vitamin C auf der Einkaufsliste aller, besonders in Europa“, sagt er. „Wir haben das Glück, dass wir uns in einem frühen Stadium befinden, in Letsitele und Hoedspruit, so dass wir aus der Sicht von Zitrone und Pampelmuse seit einigen Wochen in der Spitze unserer Entwicklung stehen. Wenn wir sehen, dass die Hotels, Restaurants und Caterer wieder öffnen, wenn die Welt langsam aus der Abriegelung herauskommt, werden wir sehen, wie die Pandemie die Verbrauchs- und Verkaufstrends beeinflusst hat, und wir werden sehen, wie viele Unternehmen im Lebensmittelsektor überlebt haben. Wir befinden uns in einer in unserem Leben noch nie dagewesenen Situation und haben es mit etwas völlig Neuem zu tun.“
Zitronengrößen erreichen im Sweetspot ihren Höhepunkt
Die frühen Zitronenverkäufe waren sehr stark, da die Menschen Zitronen in Gesundheitsgetränken verwendeten, sagt er, aber der Zitronenmarkt geht aufgrund der gestiegenen Mengen rapide zurück. Es gibt viele junge Obstplantagen, die die Zitronenernte Südafrikas anschwellen lassen, die in Bezug auf das Volumen seit Jahresbeginn 2019 deutlich vor dem Jahr 2019 liegt, und als Folge davon geraten Märkte wie der Nahe Osten und Europa unter Druck.
„Unsere Zitronengrößen haben ihren Höhepunkt im perfekten Größenbereich von 100 bis 138 erreicht, und erste Anzeichen deuten darauf hin, dass die Fruchtgröße im westlichen und östlichen Kap ebenfalls im Spitzenbereich liegt. Heutzutage stellt man fest, dass die meisten Märkte Früchte im Bereich 100/113/138 wünschen.“
Es besteht die Sorge, dass deutlich mehr argentinische Zitronen nach Russland und Europa gehen werden, da die Programme für Zitronensaftkonzentrat zurückgefahren werden, obwohl es so aussieht, als würden die Hersteller von Erfrischungsgetränken ihre Lieferanten im Moment immer noch unterstützen.
Sie sind auch mit Grapefruit, Marsh und Star Ruby beschäftigt. „Ursprünglich war man wegen der trockenen Bedingungen besorgt, dass wir viele relativ kleine Star Ruby Früchte haben würden, aber das ist nicht der Fall gewesen. Star Ruby in Südafrika war in den größeren Größen erhältlich, aber ob das daran liegt, dass wir selektiv pflücken, und ob sich dieses Muster ändern wird, wenn die Landwirte beginnen, Obstgärten zu entkernen, wissen wir noch nicht. Es scheint, dass die Grapefruiternte möglicherweise geringer ausfallen wird als ursprünglich prognostiziert, was sich positiv auf den Absatz auswirken könnte, insbesondere wenn wir dem Drang widerstehen, unbeliebte Grapefruits auf den Markt zu bringen, was sich negativ auf die Kategorie auswirken könnte.“
Die Grapefruit von FruitOne
Bessere Erwartungen an weiche Zitrusfrüchte und Navel-Sorten
Die nächsten sechs bis acht Wochen werden für Zitronen und Grapefruits entscheidend sein, während bei Orangen und weichen Zitrusfrüchten die Erwartung besteht, dass sie sich gut entwickeln werden, sagt er. „Wir erwarten, dass der Orangenmarkt im Allgemeinen besser sein wird als der Zitronenmarkt. Wenn die Einzelhandelsumsätze so weitergehen, wie sie sind, wird es sehr gut für Valencias für die Entsaftung zu Hause sein. Es hängt auch davon ab, was mit dem Gaststätten- und Hotelsektor geschieht, da sie ebenfalls große Mengen von Valencias nutzen.“
„Wir sehen, wie weiche Zitrusfrüchte in Europa und Großbritannien aus den Regalen verschwinden, weil sie hauptsächlich im Einzelhandel verkauft werden und eine gesunde ‚Snack‘-Alternative darstellen. Die Verkaufszahlen in Europa und Großbritannien haben gezeigt, dass die Bestände nicht herumstehen, sondern sich schnell bewegen. Die Tango-Saison von FruitOne wird in etwa zwei Wochen beginnen. Der Einzelhandelssektor hat sich sehr gut entwickelt. Einige ihrer Kunden haben ihre Zitrusbestellungen um bis zu einem Drittel erhöht.
FruitOne vergrößert seine Beschaffungsbasis, insbesondere in der Westkap-Region und nimmt frühe Zitronen, gefolgt von weichen Zitrusfrüchten und Valencias später in der Saison. Rowan weist darauf hin, dass sie mit zunehmender Beschaffung aus dem Westkap möglicherweise auch die Lieferung in die USA in Erwägung ziehen werden.
„Die Landwirte am Westkap haben es geschafft, aufgrund der besseren Regenfälle in den Einzugsgebieten eine wirklich gute Ernte zu erzielen, so dass es sowohl im West- als auch im Ostkap auf eine gute Navel-Ernte hinausläuft.“
Valencia-Volumen könnte die Logistik unter Druck setzen
Er sagt, dass ihre Ernte und Exporte sehr reibungslos verlaufen sind. Wir haben alle unsere Pflücker, bisher geht es uns gut, nach anfänglichen Herausforderungen unmittelbar nach der Ankündigung des Lockdown. Dank der Bemühungen der Citrus Growers' Association, der Hafenbetreiber und mit der Unterstützung der Regierung ist die Logistik in den Häfen ziemlich reibungslos verlaufen. Es könnte immer noch einen Fall von Covid-19 in den Häfen geben, eines der Depots oder Packhäuser, der die Dinge verändern könnte. Wir müssen uns in erster Linie um unsere Leute kümmern, aber gleichzeitig wollen wir den Wert des Produkts nicht zerstören. Es ist ein empfindliches Gleichgewicht.“
„Die Frage bleibt die Verfügbarkeit von Containern und das ist etwas, das wir sehr genau beobachtet haben. Im Moment konnten wir alle Container, die wir benötigen, besorgen, und die Dinge haben sehr gut funktioniert. Sobald man bei Valencias ankommt und Südafrika Tausende von Containern pro Woche exportiert, könnte sich das jedoch ändern. Valencias sind, gemessen am Volumen, die größte Ware von FruitOne.“ FruitOne exportiert 1,3 Millionen 15 kg-Kartons Valencias in einer Saison.
„Ich denke, Südafrika befindet sich zu diesem Zeitpunkt in einer fantastischen Position, aber Südafrika hat in der Vergangenheit eine Affinität dazu gezeigt, einem Binnenmarkt zum Nachteil dieses Marktes nachzujagen. Wir müssen nur darauf achten, nicht den Preisen hinterherzujagen, anstatt einen ausgewogenen Ansatz zu verfolgen.“
„Ein guter Rat wäre es, das Risiko zu streuen, flexibel in der Entscheidungsfindung zu bleiben und bei der Preisgestaltung realistisch zu bleiben, da wir den Verbrauch vor allem zum jetzigen Zeitpunkt vorantreiben müssen“, schließt er.
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