Laut den Erhebungen von Assomela und Handelskammer lagerten in den Südtiroler Genossenschaften in der Region mit Stichtag 1. Mai insgesamt 325.472 Tonnen Tafelware. 2019 waren es zum gleichen Zeitpunkt 446.738 Tonnen, im Jahr 2018 noch 170.410 Tonnen gewesen. Rund die Hälfte der lagernden Bestände sind Äpfel der Sorte Golden Delicious (251.328 Tonnen), in der Reihenfolge nach Menge folgen die Sorten Red Delicious (25.353 Tonnen), Breaburn (19.958 Tonnen) und Granny Smith (16.402 Tonnen).
Grafik: Redaktion „Südtiroler Landwirt“ Quelle: Assomela, Trento - Handelskammer Bozen
Der Vergleich mit dem vergangenen Jahr zeigt, dass die Bestände bei den meisten Sorten heuer geringer sind als im Vorjahr zur selben Zeit. Die einzige Ausnahme bildet die Sorte Gala, von der in diesem Jahr noch etwas mehr Äpfel lagern als im Mai 2019.
Quelle: SBB