Für griechische Kirschverpacker scheint es eine reguläre Saison zu sein. Obwohl erwartet wurde, dass die verpackten Mengen früher um 25 Prozent steigen würden, gab es einige Verluste bei den frühen Sorten, sodass es eine normale Kirschensaison in Griechenland ist.
Laut Levent Sadik Ahmet, dem CEO des Kirschverpackers Yaka IKE, hat es zu Beginn der Saison einige Probleme gegeben. Inzwischen hat sich die Kirschsaison etwas erholt und das Unternehmen blickt positiv auf die Saison: „Wir haben bei den ersten Sorten einige Verluste zu verzeichnen, etwa 30 Prozent. Bei den mittleren und späten Sorten haben wir etwa 25 Prozent verloren. Wir sind jedoch immer noch zuversichtlich für die Saison, da die Nachfrage aus den großen Ländern Europas begonnen hat, hereinzukommen. Deshalb erwarten wir, dass es eine normale Saison für die Packungen sein wird, die die Ketten beliefern. In sieben bis acht Wochen planen wir, über 1.000 Tonnen Kirschen zu exportieren. Wir haben unglaubliches Vertrauen in die griechischen Kirschen, und als Yaka werden wir der Vorreiter bei den griechischen Kirschen sein.“
Sadik Ahmet erklärt, dass sie keine Änderungen an der Arbeitsweise von Yaka vornehmen mussten, nachdem die Pandemie Griechenland erreicht hatte. Die meisten Maßnahmen, die andere Unternehmen durchsetzen, waren für den Kirschenverpacker bereits gängige Praxis: „Wir sind stolz darauf, sagen zu können, dass wir keine Anpassungen vornehmen mussten. Die so genannten Covid-19-Maßnahmen, die die Leute für ihren Betrieb ergreifen, sind bei Yaka IKE Standard. Diese Vorschriften sind seit unserem ersten Tag im Jahr 2016 in Kraft und wir sind stolz darauf, dass wir nichts ändern mussten. Das zeigt, dass wir bereits bei den höchsten Hygiene- und Sicherheitsstandards waren. Die zusätzlichen Maßnahmen, die ergriffen werden müssen, sind für die Landwirte, die Masken und Handschuhe tragen müssen. Wenn sie die Kirschen abladen, werden wir die Körpertemperatur überprüfen, bevor sie mit der Arbeit beginnen können. Wir werden bei allen Maßnahmen wie immer sehr streng sein.“
„Die Handschrift von Yaka ist für seine Kunden vom ersten Tag an transparent und entspricht den Anforderungen aller Käufer. Wir freuen uns, dass unser wichtigster Markt wieder Europa sein wird, da wir mit dem Markt zufrieden sind und unsere Käufer von unserer Qualität und unseren Lieferungen überzeugt sind“, so Sadik Ahmet abschließend.
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Levent Sadik Ahmet
YAKA Cherry Packing & Sorting
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