Die griechische Kartoffelsaison hat langsam begonnen, aber das Geschäft ist stabil. Dank einer herrlichen Wetterperiode erwarten die Griechen größere Mengen als im letzten Jahr, eine Steigerung von etwa 20 Prozent. Das Schwierigste ist, die Kartoffeln aus dem Land zu transportieren, weil an den europäischen Grenzen noch Unsicherheit herrscht.
Die Vorbereitungen für die griechische Kartoffelsaison verliefen recht gut, mit großartigem Wetter und dem notwendigen Regen für den Boden. Laut Christos Varvaresos, dem Verkaufsleiter von AK Greek Fruits, rechnet man in diesem Jahr mit einem Anstieg der Volumina um 20 Prozent: "Die Kartoffelernte hat bereits begonnen, sie ist langsam, aber stetig, und wir erwarten mit fortschreitender Saison noch größere Mengen. Die Qualität ist ausgezeichnet und die lockere Schale verleiht ihnen ein attraktives frisches Aussehen. Das Wetter hat seit dem frühen Beginn der Pflanzung sehr geholfen. Leichte und häufige Schauer sorgten für ein ideales Wetter für die Kartoffelsaison, die Felder blieben zwar nass, aber durch die starken Regenfälle nicht verhärtet, so dass die Kartoffeln den nötigen Platz zum Wachsen hatten. Das Ergebnis dieses großartigen Wetters ist ein größerer Ertrag als im letzten Jahr; wir erwarten eine Steigerung der erzeugten Menge um 20 Prozent. Letztes Jahr konnten wir über 5000 Tonnen auf dem lokalen Markt absetzen und exportieren. Diese Steigerung ist eine gute Nachricht und wir müssen die Produzenten, mit denen wir zusammenarbeiten, beim Verkauf ihrer Ernte unterstützen."
Die Logistik erweist sich auf internationaler Ebene nach wie vor als schwierig, aber auf lokaler Ebene läuft die Versorgung mit Produkten gut, erklärt Varvaresos. "Als Unternehmen haben wir es geschafft, mit der Logistik auf dem lokalen Markt gut zurechtzukommen", erklärt Varvaresos. Wir haben unsere eigenen Lastwagen und Lieferwagen und können unsere Produkte in Griechenland dorthin liefern, wo Bedarf besteht. Exporte hingegen sind schwieriger zu bewältigen, weil wir stark von Logistikunternehmen abhängig sind und die derzeitige Situation zumindest gedämpft ist. Unsere wichtigsten Exportpartner befinden sich in Osteuropa, der Tschechischen Republik, der Slowakei, Polen, Rumänien und Litauen. Angesichts der weltweiten Alarmbereitschaft sind die Grenzen offen, aber instabil geworden, und es besteht immer die Möglichkeit einer völligen Abschottung. Wir hoffen auf das Beste und werden unser Bestes tun, um jedes Hindernis zu überwinden."
Trotz der Herausforderungen, vor die die Kartoffelhändler gestellt wurden, betont Varvaresos, dass eine gute Saison immer noch möglich ist, weil die Saison noch eine Weile andauert. "Die Kartoffelsaison hat gerade erst begonnen und bis zum Ende wird es ein langer harter Weg sein. Wir erwarten eine gute Saison, auch wenn die Geschäfte geschlossen bleiben. Wenn die Leute zu Hause bleiben, essen sie auch mehr und ihre Hauptausgaben werden die Lebensmittel sein. Daher gehen wir davon aus, dass unsere Umsätze stabil bleiben und sogar die Umsätze kompensieren können, die normalerweise von Restaurants und anderen ähnlichen Betrieben kommen würden."
"Das Coronavirus ist die Hauptsorge der Welt. Die Landwirtschaft kämpft darum, die Pflanzenproduktion aufrechtzuerhalten, während die Lieferketten noch mehr darum kämpfen, den Produktfluss aufrechtzuerhalten. Unser Arbeitsfeld war noch nie ein einfaches und jetzt mit all den Komplikationen ist es noch schwieriger. Wir können nicht von zu Hause arbeiten, wir sind an vorderster Front und setzen uns jeden Tag Gefahren aus. Aber das ist es auf jeden Fall wert", erklärt Christos Varvaresos.
"Wir von AK Greek Fruits - und ich bin sicher, dass es vielen anderen im gleichen Gebiet genauso geht - sind stolz darauf, den Produktfluss aufrechtzuerhalten, um den nationalen und internationalen Markt zu beliefern. Unsere Überlegungen als Unternehmen konzentrieren sich auf die bevorstehende Saison der griechischen Kartoffeln und Wassermelonen. Wir sind sicher, dass es eine harte Zeit sein wird, aber wir sind optimistisch, dass es uns gelingen wird, unsere Produkte effizient und mit hoher Hygiene zu liefern, um die Ausbreitung des Virus zu verhindern."
Varvaresos schließt mit einer Botschaft an alle seine Kollegen aus dem Frischwarengeschäft. "Wir müssen uns die Hände reichen - Produzenten, Importeure/Exporteure, Transportunternehmen und lokale Unternehmen - und die Waren an die Menschen liefern. Wir müssen die lokalen Märkte mit genügend Obst und Gemüse versorgen, damit die Menschen eine ruhige Haltung bewahren. Wir sollten sie auf keinen Fall noch mehr mit leeren Regalen belasten. Bleiben Sie zu Hause, versorgen Sie Ihr Zuhause effizient und denken Sie daran, dass wir unser Bestes tun werden, um Sie mit frischem Obst und Gemüse zu versorgen."
Für mehr Informationen:
Christos Varvaresos
AK Greek Fruits
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