Die himmelhohe Nachfrage nach niederländischen Zwiebeln, 
die noch vor einigen Wochen bestand, ist jetzt weitgehend verschwunden. „Es wurden viel zu viele Zwiebeln auf einem wachsenden Markt gekauft und wir zahlen jetzt dafür. Die Einkaufspreise sind wieder auf ein Niveau um 22 Cent gefallen“, sagt Gerard Hoekman von Mulder Onions.
„Einige Zwiebeln gehen überall hin, aber viel weniger als gewünscht. Ich gehe davon aus, dass die Nachfrage in den kommenden Wochen anhalten wird, aber zuerst muss der gekaufte Vorrat austrocknen. Dann werden Sie sehen, dass die Leute viel vorsichtiger mit dem Import großer Mengen sind“, bemerkt der Exporteur. Qualitativ sieht er keine größeren Probleme. „Man kann nicht mehr alles in ferne Länder schicken, dann wird man schnell Probleme bekommen. Innerhalb Europas läuft das immer noch gut.“
Auch der Absatz der neuseeländischen Zwiebeln ist noch nicht wirklich schnell. „Aber das haben wir erwartet. Erst jetzt sehen wir eine größere Nachfrage von Märkten wie Frankreich und Spanien als Großabnehmer wie Deutschland“, so Gerard abschließend.
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