Die Teilnehmer des jüngsten alljährlichen Subtropischen Marketing-Symposiums hatten mehrere Gründe zum Feiern: Die jüngste Avocadosaison bewies einmal mehr die Stärke von Nachfrage und Konsum, und die Eröffnung Japans für südafrikanische Avocados steht unmittelbar bevor.
Darüber hinaus haben die Litschi- und Mangoindustrie kürzlich Zugang zu neuen Märkten erhalten. Seit der Wiederernennung von Minister Thoko Didiza zum Landwirtschaftsminister hat sich die Marktzugänglichkeit für neue Märkte verbessert, sagte Derek Donkin, CEO von Subtrop.
Zac Bard, Geschäftsführer von Westfalia Fruit Africa und Vorsitzender der World Avocado Organisation (WAO), kommentierte die Erfolgsgeschichte von Avocados so, dass mehr Anpflanzungen stattfinden und damit das Angebot steigt. „Wir müssen uns auf größere Mengen im Markt vorbereiten, zumal mehr Herkunftsländer das Marketingfenster mit Südafrika teilen werden.“
Trevor Dukes, Geschäftsführer der Fruit Farm Group South Africa und Vorstandsmitglied der World Avocado Organisation, sagte, dass es einer stärkeren Fokussierung auf die elf europäischen Kernländer bedarf. Diese Länder verbrauchen derzeit den Großteil des Angebots in Europa. „Wir werden damit beginnen, die direkten Auswirkungen der WAO-Aktivitäten im Laufe der Zeit zu messen und schauen uns unseren Kapitalertrag an, um zu sehen, welche Märkte und Verbraucher uns mehr für unser Geld geben. Die WAO schöpft weiterhin alle Möglichkeiten aus, um Avocados in den Vordergrund zu rücken und den Umsatz zu steigern.“
Eine Vorliebe für Avocados in eine Notwendigkeit für Avocados verwandeln
Die inländischen Avocadoverkäufe stiegen um 10% durch die Kampagnen der Avocadoindustrie in den Geschäften und in ausgewählten Restaurants. „Unsere strategische Absicht ist es, den Umsatz durch Steigerung des Leistungsversprechens zu steigern. Wir wollen die Verbraucher davon abhalten, eine Avocado zu kaufen nur, weil sie es wollen, sondern als Teil ihres täglichen Bedarfs“, sagte Derek Donkin den Teilnehmern.
Er betonte, dass der verantwortungsvolle Umgang mit knappen Ressourcen auf dem Radar der Verbraucher immer höher werde. „Vor allem die Millennials nehmen die Ethik und Nachhaltigkeit der Wassernutzung in der Landwirtschaft zur Kenntnis. Skrupelloser Wasserverbrauch wird zu Problemen auf dem Markt führen. Wir haben ein fantastisches Produkt, das von so vielen geliebt wird. Als Branche müssen wir sicherstellen, dass das Wachstum nachhaltig ist und die potenziellen Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesellschaft berücksichtigen.“
Litschis
Die Litschi-Industrie ist dabei, mehrere aktive Anträge für den Zugang zu neuen Märkten zu stellen. Doch selbst wenn Südafrika Zugang zu China erlangt hat, werden die richtigen Sorten für diesen Markt nicht vor Ort angebaut, sondern durch Anbaumethoden.
Mangos
In diesem Jahr traten neue Vorschriften für die Versendung von Mangos in die EU in Kraft und erforderten zusätzliche Maßnahmen, um sicherzustellen, dass außereuropäische Fruchtfliegen nicht verbreitet werden. Subtrop hat zusammen mit dem Ministerium für Landwirtschaft, Bodenreform und ländliche Entwicklung Systeme eingerichtet, um den weiteren Versand von Obst zu gewährleisten.
In diesem Jahr traten neue Anforderungen für Mangoexporte in die EU in Kraft, um die Eindämmung der außereuropäischen Fruchtfliege zu gewährleisten.
Kohlenstoffsteuer
Der CO2-Fußabdruck der südafrikanischen Landwirte muss verbessert werden, um wettbewerbsfähig zu bleiben, sagte David Farrell, Gründer von Blue North Sustainability. Er veranschaulichte die Auswirkungen des neuen südafrikanischen CO2-Steuerregimes, das ab 2023 auf die Landwirtschaft ausgedehnt werden kann: Ein 30 Hektar großer Obstanbaubetrieb könnte bis zu R240 000 (14.700 Euro) am oberen Ende möglicher CO2-Steuerpreisszenarien zahlen.
Er sagte, dass die Landwirte planen sollten, die Emissionen aus Strom-, Kraftstoff- und Düngemitteleinträgen zu reduzieren und mit der Umsetzung von Plänen zur Kohlenstoffbindung in ihren Betrieben wie Bodengesundheit und Wiederherstellung der biologischen Vielfalt zu beginnen. Allerdings sei der Handel mit CO2-Zertifikaten vorerst kompliziert und noch nicht voll funktionsfähig.
Infrastruktur
Die gestiegene Produktion in den Obstkulturen des Landes dürfte die bereits angeschlagene Infrastruktur in den südafrikanischen Häfen zusätzlich belasten. Mitchell Brooke, Logistics Development Manager bei der Citrus Growers' Association, sagte, dass die Produktivität in allen Terminals unter 30% liegt, was zu erheblichen Verzögerungen führt, wie es die Zitrusbauern in dieser Saison zu ihrem Leidwesen erlebt haben.
„Obwohl im Juli ein 18-monatiger Konjunkturplan aufgestellt wurde, ist noch nicht viel getan worden. Kühlcontainer, die eine Woche brauchen sollten, um die Häfen zu verlassen, brauchen einen Monat, und die Produzenten sollten dies in Bezug auf das Timing der Märkte berücksichtigen.“
Landreform
Dr. Ben Cousins vom Institute for Poverty, Land and Agrarian Studies (PLAAS) an der University of the Western Cape sagte den Teilnehmern, dass kleinstrukturierte Farmen schwarzer Bauern das Ziel von Landreformprojekten sein sollten, dass aber die Unterstützung durch Großproduzenten unerlässlich sei.
„Es gibt 250.000 marktorientierte Kleinbauern, die bereits Potenzial haben. Sie sollten diejenigen sein, die neu verteiltes Land erhalten, da sie die kritische Masse sind, die erforderlich wäre, um die Landschaft in Bezug auf Landbesitz und kommerzielle Landwirtschaft zu beeinflussen.“
Wert des Gartenbaus dürfte die Inflation übersteigen
Die Frischproduktindustrie kann durch die Analyse von Dr. Tracy Davids, Leiterin der Abteilung Rohstoffmärkte im Büro für Lebensmittel- und Agrarpolitik, ermutigt werden, die feststellte, dass in den kommenden zehn Jahren nicht erwartet wird, dass das Wachstum des Wertes der Feldfrüchteproduktion die Inflation übertrifft. Im Gegensatz zum Wert der Gartenbauproduktion wird erwartet, dass sie schneller wächst als die Inflation, da junge Pflanzen das volle Lagerpotenzial erreichen.
Mehr Informationen:
Glynnis Branthwaite / Lauren Anceriz
Strategische protaktische Kommunikation im Auftrag der South African Avocado Growers' Association
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