Eine neue Tomatenmarke wurde lanciert. Syngenta präsentiert Yoom. Diese Cocktailtomate hat außen eine charakteristische violette Farbe und das Fruchtfleisch ist rot (fast orange). Es ist das Ergebnis eines natürlichen Selektionsprogramms der Tomatenspezialisten von Syngenta Vegetable Seeds. Jeremie Chabanis, Leiter der Syngenta-Wertschöpfungskette: "Yoom ist sehr geschmackvoll und hat die richtige Balance zwischen süß und sauer. Dies sorgt für ein lang anhaltendes, herzhaftes Umami-Geschmackserlebnis."
Da diese Tomate das ganze Jahr über erhältlich ist, können Kunden sie jederzeit kaufen. Die Yoom wird durch Äußerungen auf Verpackungen, in Anzeigen, auf einer speziellen Website und durch Aktivitäten in sozialen Medien vermarktet.
Die Yoom wurde erstmals auf der Fruit Logistica 2019 vorgestellt und erhielt sofort Aufmerksamkeit von den produzierenden Ländern in ganz Europa, einschließlich Spanien, Italien und Portugal. Diese Länder liefern auch nach Frankreich, Benelux, Deutschland und Großbritannien. Die Marke Yoom wird derzeit in Nordamerika und Australasien vermarktet.
Jeremie Chabanis, Syngenta Value Chain Lead: "Verschiedene Erzeuger haben die Sorte HN-5003 in Versuchen kultiviert. Sie haben die Arbeit geleistet. Sie haben bestätigt, dass die Pflanze gute Ergebnisse in Bezug auf Ertrag und lange Haltbarkeit des Produkts liefert. Das Fruchtgewicht liegt zwischen 30 und 35 Gramm, ein Bund liegt zwischen 100 und 120 Gramm. Ich bin überzeugt, dass es aufgrund ihrer Größe, Textur, Knackigkeit und Saftigkeit auf dem Markt für die Yoom-Cocktail-Tomate Platz gibt."
Gesundheitsaspekt
Interne Untersuchungen von Syngenta haben gezeigt, dass der Gehalt an Anthocyanen in Yoom-Tomaten viel höher ist als bei normalen Tomaten. Anthocyane sind Antioxidantien. Anthocyane sollen eine Reihe von Gesundheitsproblemen positiv beeinflussen, darunter Bluthochdruck, Diabetes und Entzündungen.
Die Anthocyane verleihen der Yoom ihre charakteristische violette Farbe. Während die Tomate auf natürliche Weise an der Rispe reift, entwickelt sie ihre dunkelviolette Farbe, ihre feste Textur und ihren natürlichen Zucker.
Nach einem Winterproduktionsprogramm in Südeuropa ist der Anbau in mehreren nordeuropäischen Ländern jetzt in vollem Gange. "Die Aussichten, das ganze Jahr über weiter zu liefern, sind gut. Die Ergebnisse im Frühjahr und Sommer in Nordamerika sind mit Sicherheit vielversprechend für eine erfolgreiche Markteinführung im kommenden Anbauszyklus."
Für weitere Informationen: :
Syngenta
www.syngenta.nl
www.yoomtomato.com