Coop Sole beginnt mit der Melonenernte im Freiland

„Die Kampagne der Cantaloupe-Melonen verläuft bislang reibungslos. Wir haben gerade die Ernte der Produkte aus den Polytunneln beendet und beginnen jetzt mit den Freilandkulturen, wo wir bis Anfang August weiterarbeiten werden. Die Qualitätsstandards sollen hoch sein und bis jetzt hat die Nachfrage das Angebot überschritten, was zu guten Marktpreisen führt“, erklärt Pietro Ciardiello, Direktor von Coop Sole.

„Der Mai war aufgrund des ungünstigen Wetters schwierig, während Juni und Juli vielversprechend waren, wenn es um die Quantität und Qualität geht. Die Volumina waren im Vergleich zum letzten Jahr stabil und der Umsatz ist erheblich gestiegen.“

„Unsere Melonen zeichnen sich durch ihr Aroma, ihren Geschmack, ihr hohes Brix-Niveau und eine lange Haltbarkeit aus. Trotzdem halten wir immer Ausschau nach Sorten, die unser Produkt auf dem Markt noch erkennbarer machen, und entwickeln deshalb dafür agronomische Strategien.“

„Nachdem wir sowohl auf den heimischen als auch den ausländischen Märkten erfolgreich wurden, mussten wir unser Angebot an Klassen mit 1 bis 1,5kg, einem hohen Brix-Niveau und einer längeren Haltbarkeit anpassen.“

„Aufgrund des Arbeitskräftemangels war die Ernte schwer für unsere Partner. Es ist schwierig, zukünftige Ernten zu planen.“

„Dieses Jahr haben wir Mini- und Midi-Wassermelonen getestet, die für die Märkte im Norden gedacht sind. Die Qualität war gut vor allem bei dem Obst, dass auf Freifeldern angebaut wurde. Wir sind mit den gewählten Sorten bis jetzt zufrieden, aber wir müssen noch die interessantesten Zeiträume und Märkte identifizieren, um unser Angebot zu verbessern.“

Kontakt:
Cooperativa Sole
Via Prov.le Parete - Tre Ponti
Parete (CE)
Tel.: (+39) 081 5036887
Fax: (+39) 081 5035111
Email: info@coopsole.it
Web: www.coopsole.it 


Erscheinungsdatum:
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