Im Video unten ist eine Kohlerntemaschine bei der Arbeit zu sehen. Dieses patentierte System wurde von Vanhoucke Machine Engineering entwickelt. Zwei "Torpedos" an der Vorderseite der Erntemaschine heben den Kohl und die Clips halten das Gemüse an Ort und Stelle, Ein Edelstahlmesser schneidet die Kohlwurzeln. Zwei Männer hinten auf der Maschine geben dem Kohl den letzten Schliff, bevor er auf den Frischmarkt oder in die Produktion geht.