Die Kartoffelkampagne bleibt überraschend, weil die Nachfrage nach neuen Kartoffeln sehr angeregt ist und die Preise gut sind. Am 30. Mai 2019 waren die nachgefragten Quantitäten bei einem Großhandelsmarkt in Zentralnorditalien beträchtlich und die Preise auch.
„Es ist ein guter Zeitpunkt und das Produkt hat eine gute Qualität. Momentan kommen die Kartoffeln, die ich vermarkte, aus Apulien und vor allem Polignano a Mare. Heute Morgen lagen die Großhandelspreise bei 1,00-1,10€/kg. Die Qualität ist exzellent und das Produkt sieht gut aus“, erklärt der Großhändler Daniele di Mauro.
SOP (Società ortofrutticola polignanese) liegt in Polignano a Mare (BA) und seit der Gründung 1964 hat es Frischwaren verarbeitet und vermarktet.
Die Hauptkunden des Unternehmens sind italienische und europäische Einzelhändler (Deutschland, England, Frankreich und Irland) und lokale Märkte. In der kurzen Zeit werden Container für die überseeische Lieferung vorbereitet.
In den Jahren hat SOP es geschafft, die Wünsche der Einzelhändler zu erfüllen, indem sie strikte Prüfungen am Produktionssegment durchgeführt und eine Kontrollkette kreiert haben.
Die Verpackungsanlage ist 7.000m² groß und beschäftigt circa 150 Spezialkräfte.