„Die Mengen und die Qualität der spanischen Melonen und Wassermelonen sind in dieser Saison gut, aber die Preise sind mittelmäßig. In den letzten Jahren hat die Produktion tendenziell zugenommen, aber der Verbrauch ist für diese Jahreszeit niedrig“, sagt José Miguel López, Direktor von Hortamar.
„Alles, was im Lager ankommt, wird verkauft. Die Nachfrage ist stabil, wenn auch etwas langsam. In dieser Saison wird unsere Wassermelonenproduktion etwa 6 bis 7 Millionen Kilogramm betragen, während die Melonenernte 2 Millionen Kilogramm erreichen wird. Es ist jedoch sicher, dass die Märkte gesättigt sind. Einige Unternehmen in Spanien haben Probleme mit dem Verkauf“, so López.
Laut López hat die Konkurrenz aus Senegal und Südamerika den Umsatz beeinträchtigt. „Die Produktionen haben sich überschnitten. Die importierten Wassermelonen sind normalerweise nur bis zur ersten Aprilwoche in den Regalen, aber in diesem Jahr waren Anfang Mai noch Importbestände auf dem Markt.“
„Es ist wichtig, auf eine gute Sorte zu setzen. Unsere Bouquet-Wassermelone von Anecoop war eine gute Wahl. Der Kunde ist sehr anspruchsvoll und die weißen (kernlosen) Wassermelonen werden geschätzt. Der Red Jasper und die Bengala sind ebenfalls beliebt. Neben Spanien sind Frankreich und Deutschland die wichtigsten Märkte, gefolgt von Großbritannien und Skandinavien“, sagt José Miguel.
„Heutzutage wollen die Verbraucher einen hohen Brix. Dies gilt auch für Melonen, obwohl diese hauptsächlich für den Inlandsmarkt und für den Export nach Portugal angebaut werden. Die Melone Valverde Piel de Sapo ist eine traditionelle, aber sichere Wahl, dank ihrer Qualität und ihres Geschmacks“, sagt López.
Die Genossenschaft baut auch Auberginen, Tomaten, Paprika und Gurken an und expandiert mit dem Anbau von Zuckermais. „Tomaten, Paprika und Gurken sind stabile Pflanzen, die sowohl in Spanien als auch auf den Exportmärkten weit verbreitet sind. Deshalb bauen wir derzeit 20 Hektar um, um eine Bio-Linie für diese Kulturen vorzubereiten“, so der Direktor.
„Wir setzen auch auf innovative Kulturen wie Papayas. Die Nachfrage nach exotischen Produkten steigt und wir erzielen gute Ergebnisse bei der Entwicklung dieser Produkte. Gemeinsam mit Anecoop versuchen wir herauszufinden, welche Papaya-Sorten die besten sind, um sie das ganze Jahr über anzubauen, mit einer Spitzenzeit von Mai bis Juli. Auf unseren 15 Hektar, die ausschließlich diesem Produkt gewidmet sind, ernten wir ungefähr 1 Million Kilo, aber wir hoffen, dass wir expandieren können. Der größte Teil dieser Produktion ist für den Export nach Deutschland bestimmt, einem Land, in dem viel Papaya konsumiert wird“, schildert López.
Hortamar hat 240 Mitglieder, eine Fläche von 350 Hektar und 40 Jahre Erfahrung. Die 400 Mitarbeiter des Unternehmens sind durchschnittlich seit 15 Jahren beschäftigt.
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José Miguel López
HORTAMAR
Carretera de Alicún 148
04740 Roquetas de Mar, Almeria. Spain
T: +34 950 33 82 05
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