Das Emilia-Romagna-Kartoffelsegment arbeitet endlich als ein System als Consorzio Patata Italiana di Qualità l'Op regionale Agripat zusammen und Consorzio Patata di Bologna Dop organisierte einen gemeinsamen Stand bei der Macfrut.
Massimo Cristiani
„Es war ein exzellentes Jahr, aber wir müssen uns noch auf Forschungstätigkeiten fokussieren, um die Prä- und Posternte zu verbessern und eine bessere Qualität zu erzielen“, erklärten Selenella-Präsident Massimo Cristiani und Consorzio Patata di Bologna Dop Präsident Davide Martelli.
Davide Martelli und Massimo Cristiani
Selenella-Agronom Giacomo Accinelli nahm auch an der Messe teil. „Die meisten Kulturen liegen in Emilia Romagna, aber wir arbeiten auch mit Produzenten aus anderen Teilen Italiens (z.B. Sizilien und Puglia) zusammen, um ein kontinuierliches Angebot zu gewährleisten. Die Ernte wird in Puglia um den 10. Juni beginnen und wir haben auch ein paar Kulturen in Lazio.“
Davide Martelli
Selenella bevorzugt die Kultivierung von neuen Kartoffeln in den hügeligen Gegenden in Emilia Romagna. Sie haben früher dort angebaut, aber die Kulturen wurden aufgegeben, jetzt sind sie zurück.
1.500 Hektar Kartoffeln als Teil des Konsortiums werden in der Gegend zwischen Bologna, Ferrara, Ravenna und Forli angebaut, plus weitere 250 in Sizilien.
„Wir fokussieren uns auf die Sortenerneuerung, weil wir die Qualitätsstandards hochhalten möchten, auch dank einer effizienteren und umweltfreundlicheren Bewässerung und Abwehrtechniken.“
Kontakt:
Consorzio Patata Italiana di Qualità
via Tosarelli 155
40050 Villanova di Castenaso (BO)
Tel.: (+39) 051 5872419
Fax: (+39) 051 5872352
Web: www.selenella.it