Äpfel mit rotem Fruchtfleisch werden zum globalen Trend

Für die meisten Verbraucher ist ein Apfel mit rotem Fruchtfleisch noch etwas ziemlich Exotisches - es gibt einige wenige rote Sorten, die allerdings nur in kleinen Mengen angebaut werden. Die Verbraucher lieben aber alles Neue und Exotische und der knallrote Apfel erregt mit seinem roten Fruchtfleisch auf jeden Fall Aufmerksamkeit.

Laut EastFruit Analytikern wird es immer mehr zum Trend, Sorten mit rotem Fruchtfleisch zu entwickeln. Die Äpfel sind nicht nur interessant für den Frischwarenmarkt, sondern auch für den Verarbeitungsmarkt und die Produktion von Säften, Cider, Smoothies und anderen Säften. 

Eine andere Sorte, über die momentan viel geschrieben wird, ist der RedMoon Apfel. Es ist eine Clubsorte, die in Privatbesitz ist und ein sehr ambitioniertes Entwicklungsprogramm hat.

Im vergangenen Jahr hatte das Unternehmen 35 Hektar mit Apfelplantagen in Italien und 23 Hektar in Frankreich. Das Unternehmen berichtet, dass sie in 2018 bereits 1.000 Tonnen Äpfel geerntet haben. 


Erscheinungsdatum:



Erhalten Sie den täglichen Newsletter in Ihrer E-Mail kostenlos | Klick hier


Weitere Nachrichten in dieser Branche:


© FreshPlaza.de 2019

Melden Sie sich für unseren täglichen Newsletter an um immer auf dem neusten Stand zu bleiben!

Anmelden Ich bin bereits angemeldet