Diese Woche kamen die ersten italienischen B-Karotten im Großhandel Wijnand de Mooij in Rotterdam, in den Niederlanden, an. "Sie sind zwei Wochen früher dran als sonst, so dass wir früh anfangen können. Das ist ideal, denn die niederländische B-Karottensaison aus Limburg wechselt auf Karotten aus dem Lager, wir haben schöne, frische und saftige Karotten. Wir kommen auch kurz vor der französischen Karotte auf den Markt."
Inzwischen läuft die italienische Salatsaison nach Angaben des Großhändlers gut. "Die Salatsorten sind überall erhältlich. Wir hatten großes Glück um Ostern, der Salat flog geradezu aus unseren Regalen, danach wurde es kälter, um den 27. April, zum Geburtstag des niederländischen Königs. Infolgedessen sind die Umsätze mit Beachclubs und Restaurants etwas zurückgegangen, aber wir werden wieder aufholen können, wenn das Wetter sich bessert", erwartet Wijnand.
Vor kurzem besuchte er seinen französischen Kartoffellieferanten, er sah auch die Folgen des trockenen Wetters im letzten Sommer. "Es hatte einen großen Einfluss auf viele Produkte. Schauen Sie sich nur die Preise für Kohl und Zwiebeln an, solche wurden noch nie zuvor gesehen. Die neue spanische Zwiebelernte ist noch nicht da, und die niederländischen Vorräte sind fast leer."
Für weitere Informationen:
Wijnand de Mooij
Groothandelsmarkt 170
3044 HG Rotterdam, the Netherlands
Tel: +31 10 437 39 84
info@mooijquality.nl
www.mooijquality.nl