"Seit 2-3 Jahren wollen wir in Spanien eine neue Reihe von verarbeiteten Produkten anbieten, um die Waren zu bewerben, die nicht zu den Erste-Klasse-Produkten gehören und auch um den Verbrauchern gesunde, leicht zuzubereitende und leicht zu konsumierende Produkte anzubieten", erklärt Hervé Tapia, Vertriebsmitarbeiter von Anecoop France.
Dieses Sortiment umfasst Artikel, die nur aus frischem Obst und Gemüse hergestellt werden. Keines von ihnen enthält tierische Produkte, Zusatzstoffe, Farbstoffe, zugesetzten Zucker oder Gluten. Die Produkte sind daher voll kompatibel mit veganer und vegetarischer Ernährung.
Bereits erfolgreich bei spanischen Konsumenten
"Im vergangenen Jahr haben wir mit der Vermarktung des Sortiments auf dem spanischen Markt begonnen. Die Produkte wurden zunächst in einigen Carrefour-Filialen in Valencia getestet. Sehr schnell war der Erfolg so groß, dass der Einzelhändler beschloss, das gesamte Sortiment auf nationaler Ebene zu verkaufen. In den letzten Monaten haben wir mit der Einführung dieser neuen Produkte auf dem französischen Markt begonnen.
In dieser ersten Phase der Präsentation können wir sagen, dass das Feedback nach der Verkostung vielversprechend ist. Wir müssen jedoch bedenken, dass wir eine spanische Genossenschaft sind, so dass die meisten der von uns in diesem Bereich vermarkteten Produkte aus Spanien stammen. Wir sind uns bewusst, dass die französischen Verbraucher mehr an lokalen Produkten interessiert sind und dass bei einigen traditionellen Produkten unsere spanische Herkunft weniger attraktiv sein wird. Wir wollen jedoch an unserem Hauptzweck festhalten, nämlich der Vermarktung der Obst- und Gemüseproduktion unserer Genossenschaften. Bei originelleren Produkten wie Bio-Suppen, veganen Pitas, Nudelvorspeisen oder eher typisch spanischen Gerichten wie Gazpacho oder Guacamole, wird die spanische Herkunft der Rohstoffe für französische Käufer weniger diskutiert", erklärt Hervé.
Biologisch und konventionell
"Unsere Aufgabe ist es, frische Produkte zu vermarkten, die natürlich gut für die Gesundheit sind. Deshalb war es uns wichtig, diese Eigenschaften in unserem Sortiment der verarbeiteten Produkte zu erhalten. Deshalb bieten wir sowohl biologische als auch konventionell verarbeitete Produkte an, sofern sie gut für die Gesundheit sind. Tatsächlich können ursprünglich gesündere Bioprodukte nach der Verarbeitung manchmal nicht mehr von Nutzen sein, je nachdem, welche Zusatzstoffe oder wie die verschiedenen Zutaten in der Rezeptur dosiert werden (beispielsweise Wasser in einer Suppenrezeptur)."
Über Anecoop
Anecoop umfasst 72 spanische Genossenschaften. Das Unternehmen will diese Produktlinie auch in anderen Märkten wie England oder Deutschland einführen, wo die Gruppe bereits mit erstklassigen Produkten vertreten ist. "Wir sind uns bewusst, dass wir je nach den Essgewohnheiten der einzelnen Länder das Sortiment an den Markt anpassen müssen."
Für weitere Informationen:
Hervé Tapia
Anecoop France S.A.S
Z.A.C. Saint-Charles
Avenue de Londres. B.P. 95052
66030 Perpignan
Phone: +33 468 683 861
[email protected]
www.anecoop.com