Mit dem aktuellen Zufluss von Knoblauch werden die Preise für die Ware immer weiter gesenkt.
"Es gibt im Moment eine Menge chinesischen und spanischen Knoblauch", sagt Juan Pablo Lozano aus Miami, Florida von Garland, LLC. "Spanien hatte eine riesige Ernte – wie auch in den letzten fünf Jahren. Ich denke, sie werden China in Sachen Knoblauch ablösen." Er fügt hinzu, dass Spanien, während es früher nur frischen Knoblauch herstellte, inzwischen auch Packungen mit drei oder fünf Knollen sowie geschälten Knoblauch anbietet.
Geschälter Knoblauch aus Spanien.
Inzwischen hat auch China die Produktion erhöht. Lozano stellt fest, dass Lieferanten vor der Verwirklichung einer Entscheidung des US-Handelsministeriums vom Mai über Antidumping von Produkten besonders viel Ware einführen. "Es gibt zu viele Teilnehmer", sagt Lozano. Während die argentinische Knoblauchsaison dem Ende entgegengeht, hat Peru noch einige Vorräte.
Harte Konkurrenz
"Obwohl die Nachfrage nach Knoblauch gut ist, ist der Preiswettbewerb hart", sagt Lozano. "Jeder bietet Produkte an, wenn sie sich nicht verkaufen, muss der Preis gesenkt werden."
Weißer Knoblauch aus Argentinien.
Es sieht anders aus als zu dieser Zeit im letzten Jahr, als die Preise gut waren, fast doppelt so hoch wie der heutige Preis für Knoblauch, etwa 35 Dollar FOB (ca. 31 Euro). "Der Markt schwankt", sagt er. Heute bewegt sich der Preis zwischen 25-35 Dollar (22-31 Euro).
Für die Zukunft prognostiziert Lozano jedoch, dass die Preise auf dem aktuellen Niveau bleiben, oder sogar noch weiter fallen. "Ende Mai bis Anfang Juni kommen Spanien und Mexiko mit neuen Kulturen und China mit einer neuen Ernte", sagt Lozano. "Aber sie haben auch eine Menge Produkte aus der alten Ernte, die sie erst loswerden müssen, bevor sie mit der neuen Ernte beginnen."
Für weitere Informationen:
Juan Pablo Lozano
Garland, LLC
Tel: +1- (305) 636-1607 Ext. 102
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