Während Hobbygärtner noch ihre frisch gesetzten Salatpflanzen umhätscheln, rücken die Gemüsebauern im Machland bereits zur
Ernte aus. "Wir sind in der Saison etwa zehn
Tage vorne", schildert Reinhard Derntl aus Naarn gegenüber den OÖ-Nachrichten. Noch kommt sein frischer Häuptelsalat aus dem Folientunnel, aber für nächste Woche erwartet er die ersten Freiland-Salate.
Bereits diese Woche hat die Ernte des Naarner Spargels begonnen. Seit Derntl vor fünf Jahren damit begonnen hat, auf einer Fläche von einem halben Hektar den "König des Gemüses" im Machland zu kultivieren, hat das Interesse am Spargel aus Naarn kontinuierlich zugenommen. Interessantes Detail: War früher vor allem der weiße Spargel begehrt, greifen immer mehr Kunden nach der grünen Variante. Ob es daran liegt, dass auf Derntls Feld ausschließlich grüner Spargel geerntet wird?
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Frischgemüse Derntl
Danhoferweg 5
4331 Naarn im machlande
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