Der heutige Endverbraucher schätzt in zunehmendem Maße die Qualität seiner Lebensmittel. Um diesen hohen Qualitätsanspruch gewährleisten zu können, seien immer mehr spanische Spargel-Produzenten in der bedeutenden Anbauregion Extremadura dabei ihren Erzeugerbetrieb umzustellen und zu professionalieren. Dementsprechend ergeben sich interessante Chancen für Lieferanten hochwertiger Erntetechnik, kommentiert Ton Smolders, Sprecher der niederländischen Firma Engels Machines, deren SpargelSpinne bereits europaweit eingesetzt wird.
Auf den Anbaufeldern Spaniens kommt die Sonne auch im Frühling früh auf: Die tagsüber rasch steigende Temperatur beeinträchtigt die Qualität des Feldgemüses und erschwert die körperliche Arbeit der Erntehilfer. Daher versucht man die Ernte möglichst vor dem Sonnenaufgang abzufertigen. Die SpargelSpinne sei dabei eine moderne und unverzichtbare Hilfe, behauptet Smolders. Denn die Maschine eignet sich für das Folienmanagement und vereinfacht den Transport auf dem Feld. Während der nächtlichen Ernte bietet die Maschine auch gleichzeitig eine Lichtquelle. "Die als Option wählbaren, montierten LED-Lampen sorgen dafür, dass die Nacht zum Tag wird. Gleichzeitig verhindert die frühe Ernte, dass die Spargelspitzen gegen die Folie drücken und dadurch verbrennen oder eine schwarze Spitze bekommen."
Gleichmäßige Tropfbewässerung
Entscheidend für eine gute Produktqualität seien homogene und feuchte Spargeldämme. Um eine gute Wasserversorgung der Dämme zu gewährleisten, wird ein großer Teil der Flächen mit Tropfbewässerung ausgestattet. Die Schläuche liegen dabei auf den Spargeldämmen, damit das Wasser gleichmäßig in die Dämme eindringt. "Während der Ernte mit der SpargelSpinne wird die Folie nur angehoben wo aktiv geerntet wird. Verdünstung der Bodenfeuchtigkeit wird so vermieden, was die Tropfbewässerung in Kombination mit der SpargelSpinne zu einem sehr effizienten System macht. Die Qualität des Weißspargels ist dabei immer maßgeblich", sagt Smolders abschließend.
Die Geschäftsführung des Firma Engels auf der letztjähigen ExpoSE in Karlsruhe wo die 10.000ste SpargelSpinne feierlich verkauft wurde.
Weitere Informationen:
Ton Smolders - Crop Specialist Asparagus
Engels Machines BV
Maasbreeseweg 19
5981 NZ Panningen
The Netherlands
M: +31 6 1106 5315
[email protected]
www.engelsmachines.nl
