"Wir haben immer Erdbeeren im Sortiment, wenn auch aus verschiedenen Herkünften. Die spanischen Unicorn-Erdbeeren haben wir erst kürzlich bekommen. Der Geschmack dieser Erdbeeren ist fantastisch. Wir hatten auch schon Ware aus Ägypten und aus Portugal aber die kommt damit nicht mit, diese Sorten waren sehr hart. Es ist ein Unterschied von Tag und Nacht", berichtet Michael Cunningham vom Mannheimer Großhändler Kartoffel Kuhn, über das Produkt der Varietät Camarosa.
Preislich liegen die Unicorn-Erdbeeren derzeit um die 1,60€ pro 250g Schale. "Im Moment haben wir nur diese eine Sorte im Sortiment, die Früchte aus Ägypten würden jedoch das gleiche kosten, und so konnten sie sich nicht durchsetzen."
Leider ließe der Absatz im Moment zu wünschen übrig: "Erdbeeren brauchen Sonnenschein – egal wie kalt es draußen ist, wenn die Sonne scheint essen die Leute Erdbeeren. Beim aktuellen Winterwetter ist es sehr schwer die Ware zu verkaufen."
Die Kartoffel Kuhn GmbH mit Sitz am Mannheimer Großmarkt handelt neben den nominellen Kartoffeln auch mit Obst, Gemüse und Exoten, sowie küchenfertigen Produkten für Detailhandel und Gastronomie. "Wir haben neu Kirschen aus Neuseeland im Sortiment, die Qualität ist traumhaft. Auch mit Aprikosen und Nektarinen haben wir schon richtig angefangen, der Abverkauf läuft aber schleppend. Auch hier ist das Wetter ein ausschlaggebender Faktor."
Was allgemeine Produktneuheiten und beispielsweise auch Themen wie die Verpackung der Waren angeht wartet Cunningham die anstehende Fruit Logistica ab: "Wir werden wohl als Besucher vertreten sein und wollen uns da informieren beziehungsweise inspirieren lassen."
Für weitere Informationen:
Michael Cunningham 
Kartoffel Kuhn Großmarkt GmbH
Gottlieb-Daimler-Straße 14
68165 Mannheim
T: +49 621 4450930
M: grossmarkt@kartoffel-kuhn.de
W: www.kartoffel-kuhn.de/