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Die Qualität bleibt erhalten

Spanien: Frühe Erdbeerproduktion sinkt um 70%

Die Produktion von frühen Erdbeeren wurde im Jahr 2018 wetterbedingt um 70% gegenüber dem Vorjahr reduziert und stellt eine Verzögerung von einem Monat gegenüber 2017 dar. Diese Situation hatte jedoch keinen Einfluss auf die Qualität der Frucht, die auf dem Niveau der Vorjahre bleibt.

Dies wurde von der UPA Huelva in einer Erklärungmitgeteilt, in der es heißt, dass die Provinz Huelva von Stürmen betroffen war, die die normale Entwicklung der Kampagne beeinträchtigt haben.

Der Prozess des Erdbeeranbaus beginnt in den Baumschulen von Kastilien-León im Frühjahr, wo die Aussaat erfolgt. Diese werden dann geerntet und in die Provinz Huelva gebracht, um dort auf den Farmen zu pflanzen.

Es erfordert eine Reihe von Temperaturbedingungen und Zeiträumen, die in der Baumschule erforderlich sind, damit sich die Kampagne normal entwickeln kann.

Der Zeitpunkt der Pflanzung der so genannten „Mutterpflanze“ fiel in Kastilien-León mit einer Periode heftigen Regens zusammen, die ihren Beginn verzögert haben. Hinzu kamen hohe Temperaturen zum Zeitpunkt des Anbaus und der Pflanzung auf Farmen in Huelva im Oktober.

Abschließend hatte die Pflanze, die zum Zeitpunkt der Pflanzung die Gewächshäuser der Provinz Huelva erreichte, einen Reifemangel, was sich auf die Produktion auswirkte.

Vertreter von UPA Huelva sagen, dass in diesem Monat alles auf den üblichen Zeitplan zurückfallen sollte, sofern die Wetterbedingungen dies zulassen.

Jedenfalls betonten sie, dass „auf keinen Fall die Qualität des Endprodukts beeinträchtigt wurde“, und forderten die Verbraucher daher auf, ein Produkt herzustellen, das sich durch Qualität, Nährstoffvorteile und Vielseitigkeit auszeichnet.

Quelle: EFE

Erscheinungsdatum: