Mit den Feiertagen vor der Tür, kommen zwei neue Produkte auf den Markt: ein farbiger Blumenkohl-Mix und ein Tapas-Tomaten-Mix. "Hiermit wird gut auf die Trends 'Shared-Dining' und 'Instagrammable Food' reagiert", sagt ein Sprecher der Staay Food Group, die beide Produkte in Zusammenarbeit mit Partnern in Spanien entwickelt hat.
Tomatolio: als Snack für Zwischendurch und als Tapas
Der Tomatenmix besteht aus roten und gelben Snack-Tomaten, einer Flasche Olivenöl und einem Säckchen Salz. Das alles ist in durchsichtigen, versiegelten Schalen von 250 Gramm verpackt. Tomatolio ist ein Produkt, das sich mit geröstetem Toastbrot hervorragend als verantwortungsbewusster Snack oder als Tapas-Variante eignet.
Tricolor Blumenkohl-Mix: Farbvariante und weniger Geruch
Neu in einer 6-kg-Box ist eine Mischung aus orangenfarbenem, grünem und violettem Blumenkohl, der für mehr Abwechslung im Regal und auf dem Tisch sorgt. Die orangefarbene und violette Variante hat zudem einen etwas knackigeren Biss als der grüne und der weiße Blumenkohl. Um die Farbe auch auf dem Tisch zu erhalten, muss der violette Blumenkohl gedämpft oder in der Mikrowelle zubereitet werden. Beim Kochen gelingt das nur, wenn der Blumenkohl kurz blanchiert wird und er erst wieder abkühlt, bevor man ihn wirklich kocht. Neben der Farbvariation und dem etwas anderen Biss dieser Blumenkohl-Mischung gibt es einen weiteren großen Vorteil. Der farbige Blumenkohl riecht beim Kochen wesentlich weniger als der weiße Blumenkohl.
Beide Produkte sind in dieser Form nur in den Niederlanden bei der Staay Food Group erhältlich. Wenn die Probezeit sich als erfolgreich erweist, können diese Produkte im feste Sortiment aufgenommen werden.
Für mehr Informationen:
Staay Foud Group
Nieuwland Parc 140
3351 LJ Papendrecht
Niederlande
[email protected]
www.staayfoodgroup.com