Die spanische Brokkoli-Exportsaison hatte aufgrund der Regenfälle im September und Oktober einen instabilen Produktionsstart, da sich diese in der Region Murcia konzentriert. Im Allgemeinen wird jedoch erwartet, dass die Saison regelmäßiger ist als im Vorjahr, ohne nennenswerte Produktionsspitzen.
"Die Regenfälle führten zu einem Rückgang der Produktionsmengen zu Beginn der Saison, aber wir erwarten, dass sie sich ab Mitte Dezember erholen werden", erklärt Sebastián Aguilar, kaufmännischer Leiter des in Murcia ansässigen Unternehmens Campo de Lorca, das einen Verkauf von nahezu 50.000 Tonnen Brokkoli erwartet, eine ähnliche Menge wie in der vorherigen Saison.
Die schlimmste Folge des schlechten Wetters ist der Qualitätsverlust. "Es ist etwas, das wir mit strengen Auswahlkriterien in Feld und Lager angehen, um Probleme am Bestimmungsort zu vermeiden", sagt der Exporteur.
In jedem Fall erfreut sich der Brokkolimarkt dank der gestiegenen Nachfrage einer guten Zeit. "Die inländische und ausländische Nachfrage nach Brokkoli ist seit September gut, was nicht oft der Fall ist. Auch die lokalen Produktionen in Europa wurden im Sommer durch schlechtes Wetter beeinflusst, was zu einem ungewöhnlichen Anstieg in der Nachfrage geführt hat", sagt Sebastián Aguilar.
Der wichtigste Markt für Campo de Lorca ist Deutschland, gefolgt von Spanien, den skandinavischen Ländern, dem Nahen Osten, Mitteleuropa, den östlichen Ländern und Kanada. Das Unternehmen aus Murcia bietet konventionellen Brokkoli unter drei Marken: Cricket, Aura und La Chistera und Bio-Broccoli unter dem Label BROSA.
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Toñi Piernas
Campo de Lorca
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