Der Birnenhandel läuft derzeit noch etwas mühsam. "Die Preise der Conference-Birnen stehen unter Druck. In Europa hatten viele Länder eine Spitzenernte und diese werden erst ihr eigenes Produkt aufbrauchen. Das bedeutet, dass wir nicht alles, was wir erwartet hatten, exportieren können", sagt Frits Verhoeckx von Frits Fruit.
Er geht davon aus, dass sich die Marktsituation vorerst nicht ändern wird. "Aber die Situation könnte sich aus qualitativen Gründen ändern: Es gibt jetzt Birnen, die nicht von bester Qualität sind, und eine Kühlzelle ist kein Krankenhaus." Erzeuger wollen oft den höchstmöglichen Preis, aber man muss auch prüfen, ob das betreffende Produkt diesen Preis wert ist", sagt Frits.
Der Verkauf der Elstar-Äpfel auf dem heimischen Markt verläuft laut Frits reibungslos. Frits ist seit mehr als einem Jahr mit Frits Fruit aktiv und konzentriert sich hauptsächlich auf den Verkauf von Hart- und Weichobst an europäische Großhändler. "Wir sind mit dem ersten Jahr sehr zufrieden." 
Neu ist, dass er den Lola-Apfel ab nächster Woche ausschließlich auf dem niederländischen Markt vertreiben wird. "Wir fangen klein an und wollen versuchen, den Verkauf zu steigern. Das ist meiner Meinung nach eine schöne Clubsorte und sollte kein Push-and-Pull-Apfel sein, sondern eine exklusive Variante für das Spitzensegment bleiben.
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Frits Verhoeckx
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