"Weihnachten ist wahrscheinlich die beste Zeit des Jahres für den Verzehr von exotischen Früchten. Tatsächlich erhöhen wir unsere Exporte auf dem Seeweg, um dem erwarteten Anstieg der Nachfrage gerecht zu werden. Wir haben eine laufende Gulupa-Saison. Wir können Gulupas das ganze Jahr über produzieren, da Kolumbien unterschiedliche Temperaturzonen hat", sagt Fabio Usai, Geschäftsführer des kolumbianischen Unternehmens Cooltropy SAS.
Das Portfolio dieses Unternehmens umfasst Granadillen, Passionsfrüchte, Mangostane, Baby-Bananen, Kap-Stachelbeeren, Baumtomaten, gelbe Pitahaya und Mango. "Der Export der Gulupa ist für das Unternehmen jedoch sehr wichtig, da er das höchste Umsatzvolumen darstellt. Die wichtigsten Exportziele sind die Niederlande, Deutschland, Frankreich und Italien. Der Rest unserer Früchte wird per Luftweg exportiert, aber die Mengen sind viel geringer."
Cooltropy arbeitet mit mehreren Partnerproduzenten zusammen, die über Global GAP- und Grasp-Zertifizierungen verfügen. Derzeit ist das Unternehmen dabei, die SMETA-Zertifizierung zu erhalten. "Zusammen mit verschiedenen Produzenten haben wir etwa 14 Hektar Land. Zu unserem Produktportfolio gehören auch Granadillen und Passionsfrüchte. Die Früchte mit diesen Zertifizierungen können nach Europa verschickt werden, wo wir sie an Handelsketten verkaufen können, sofern sie den erforderlichen phytosanitären und Qualitätsstandards entsprechen."
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Fabio Usai - CEO
Cooltropy SAS
Colombia
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