Auf der Fruit Attraction in Madrid debütierten die Marken De Ruiter und Seminis erstmals unter der Bayer-Flagge. Für den spanischen Markt, für den Eigenverbrauch und für den Export nach Nordwesteuropa, hat der Veredeler unter anderem Zyrconita, eine lose Kirschtomate mit einer hohen Produktion, einer guten Nachernte und einem Kaliber eingeführt, das mehr nachgefragt wird als die aktuellen Sorten im Segment.
Desweiteren wurde den Erzeugern ein neuer Lamuyo-Paprika vorgestellt. Besondere Aufmerksamkeit bekam eine neue Tomate für den Bio-Markt, was dem spanischem Filialleiter Miguel Sanchez zufolge ein schnell wachsender Markt in Spanien ist. "Außerdem ist das Saatgut aller Sorten, die auf dem Bio-Markt verwendet werden, unbehandelt verfügbar, was für den Bio-Markt sehr wichtig ist."
Miguel Sanchez und Nico van Vliet von Bayer
Neben allen Neuheiten sieht sein niederländischer Kollege Nico van Vliet auch eine gewisse Markentreue bei den europäischen Händlern. "Nehmen Sie die feine Strauchkirschtomate Juanita, die seit zehn Jahren in den Supermärkten liegt. Wenn Einzelhändler mit einer Sorte zufrieden sind, wechseln sie nicht mehr einfach so zu einer anderen Marke."
Bayer versucht außerdem bereits im Veredlungsprozess darauf einzuspielen, wie eine Reduzierung des Verpackungseinsatzes ermöglicht werden kann. "Produzenten möchten gerne ihre eigene Marke auf der Verpackung bewerben, aber wenn ein Einzelhändler zur Verpackungsreduzierung verpflichtet ist, kann es in der Kette schnell gehen. Unsere Züchter verwenden seit Jahren starke Strauchfestigkeit, um den Ausfall während der Ernte zu verhindern und sie gehen auch auf den Wunsch des Konsumenten nach nachhaltigeren Verpackungen ein", sagt Nico.
"Die Verbraucher erwarten von einer Premium-Kischtomate, dass die Qualität noch eine Woche nach dem Öffnen der Verpackung perfekt ist, was glatte, glänzende Tomaten mit frischen grünen Teilen bedeutet, die immer noch am Strauch haften. Eine Tomate, die lose in der Verpackung liegt, wird oft als unbrauchbar (Abfall) wahrgenommen."
"Verschiedene Verbraucherstudien in Deutschland zeigen, dass die Strabena-Sorte die Antwort auf die Nachfrage nach der perfekten Midi-Kirschtomate ist. Strabena zeichnet sich durch Haltbarkeit aus und weist frische grüne Teile und feste Tomaten auf, die für längere Zeit sauber am Strauch bleiben. Die belgische Genossenschaft Hoogstraten, die ebenfalls auf der Fruit Attraction vertreten war, verkauft die Strabena mit zehn separaten Tomaten mit Krone in einer Schale oder am Strauch."
Für weitere Informationen:
Bayer
Leeuwenhoekweg 52
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Tel: +31 (0) 105292415
Nico.vanvliet@bayer.com
www.deruiterseeds.nl
www.seminis.nl