Der Avocadomarkt war in den letzten Wochen sehr ruhig. "Die letzten peruanischen und südafrikanischen Avocados werden verkauft und der Markt wird sich wieder verbessern. Historisch gesehen sind die chilenischen Avocados immer etwas teurer", schlussfolgert Nico Spruijt von Yex. Der Preis der harten Avocados liegt diese Woche um die 8 bis 9 Euro.
Nico mit den kolumbianischen Lieferanten
Nico freut sich darüber, dass der Markt sich wieder verbessert. "Die Lage auf dem Avocadomarkt war doch einigermaßen neu, nachdem wegen der ganze Avocadowahnsinn der Markt sehr lange sehr gut war. Der mühselige Absatz dauerte meiner Meinung nach auch etwas zu lange. Man bemerkt, dass der Markt momentan noch etwas vorsichtig ist mit der Verschiffung größerer Volumen."
In der kommenden Periode werden die chilenischen Avocados bei Yex die Hauptkomponente bilden, ergänzt von den Produktionen aus Kolumbien, Mexiko und der Dominikanischen Republik. "Im Dezember wird die Nachfrage wieder ansteigen, dann erwarten wir auch wieder bessere Preise."
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Nico Spruijt
Yex
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