Es wird eine leichte Verspätung gegenüber der letzten Kampagne für die Sila IGP Kartoffel registriert, was auf das kalte Klima im Sommer zurückzuführen ist, da der vegetative Zustand der Pflanzen verlangsamt wurde. "Die Kartoffeln sind etwas später gereift als angenommen, ca 7-10 Tage später als erwartet. In diesen Tagen konnten wir mit den ersten Speditionen beginnen, bei einer Qualität, die mehr als ausreichend ist, in einigen Fällen sogar hervorragend ausfällt." erklärt Albino Carli der FreshPLaza. Er ist Handelsdirektor des Konsortiums der Kartoffelproduzenten- Produttori Patate Associati-PPAS.
Unterschiedliche Faktoren haben für einen Rückgang der Produktionen gesorgt, u.a. der klimatische Verlauf, der sowie so für einen allgemeinen Rücklauf gesorgt hätte, auch wenn noch zu überprüfen ist, wie das Minimum ausfällt. Erst am Ende wird abgerechnet und wir stehen gerade am Beginn."
"Unser Erkenntnis nach ist der Kartoffelmarkt gut, gegenüber der Situation in Nordeuropa (FreshPlaza vom 04/09/2018), wo normalerweise die Regeln auf kommerzieller Ebene aufgestellt werden. Die Preise sind verhalten. Wir verkaufen an die italienischen Supermärkte mit einem Wert von 1,00 Euro/Kg, eine Erhöhung von ca 15% gegenüber dem letzten Jahr."
Die ersten Kartoffeln der Sila IGP Kartoffeln wurden letzte Woche geerntet: "Die kommerzielle Kampagne hat soeben begonnen. Das Interesse und die Nachfrage von Seiten der Supermärkte ist sehr groß. Der Verbraucher will unsere Kartoffeln und das macht uns ziemlich stolz."
Albino spricht noch eine Einladung aus: "Um noch mehr über unsere Kartoffel Sila in Erfahrung zu bringen gibt es am 30. September in der Sendung der Linea Verde im TV noch mehr Information!"
Weitere Informationen:
Albino Carli - direttore commerciale
Cell.: +39 342 8620034
Email: albino.carli@patateppas.it
Consorzio Produttori Patate Associati Soc. Coop. Agr.
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87058 Spezzano della Sila (CS)
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