Ananas sind letzte - und stärkste- Waffe, um im globalen Kampf gegen Superbakterien zu kämpfen, von denen vorausgesagt wird, bis zu 10 Millionen Menschen pro Jahr vor 2050 zu töten.
Der La Trobe University Biochemiker Rob Pike sagte, dass die Sammlung von Enzymen, von denen herausgefunden wurde, Diarrhoea in Ferkeln zu behandeln, wahrscheinlich eine alternative Behandlung für die Bedingung in Menschen anbietet, in Anbetracht der Ähnlichkeiten der Physiologie und Anatomie zwischen den zwei Arten.
Multi-Medikamente-widerstandsfähige Bakterien, die als Superbakterien bekannt sind, sollen mehr Menschen töten, als Krebs, wenn sie nicht behandelt werden- ungefähr 10 Millionen Menschen pro Jahr vor 2050. Ungefähr 500 Superbakterien-Fälle werden in Australien jedes Jahr entdeckt.
Das Entwickeln einer natürlichen Alternative, um Diarrhoea in Schweinen und Menschen zu behandeln, würde bedeutsam zum Arsenal von Wissenschaftlern beitragen, wenn es das globale Superbakterien-Problem löst.
Anders als Antibiotika, das die Bakterien ins Visier nimmt, arbeiten die drei Enzyme, die in der Ananas gefunden wurden, mit den Zellen in den Eingeweiden des Schweins was es schwierig für die Bakterien macht, an den Zellen anzuhaften. Das bedeutet, dass das Diarrhoea keinen halt findet.
Die drei Enzyme, die im Ananasstamm und der Wurzel gefunden wurden, werden Bromelain genannt, eine Sammlung von Enzymen, die in den 1930er Jahren entdeckt wurden. Jedoch ist es erst 30 Jahre her, dass ihre antibiotischen Qualitäten entdeckt wurden.
"Der Schwung, um Alternativen zu Antibiotika zu entwickeln, ist jetzt da, weil die Leute glauben, dass Antibiotika ausläuft und wir etwas brauchen, um es zu ersetzen", sagte Professor Pike.
Quelle: smh.com.au