Patrick Nusslé von der schweizer Giovanelli Fruchtimport AG berichtet von der aktuellen Saison für Kaktusfeigen: "Für meine kleineren Mengen im Tagesgeschäft war die Produktion vollkommen ausreichend." Die Firma importiert die Exoten hauptsächlich aus Italien und Kolumbien, sehr kleine Teile kommen auch aus Mexiko. Die Hauptsaison ist im Sommer und Herbst.
Die Preisentwicklung ist in dieser Saison nicht außergewöhnlich, beschreibt Nusslé: "Günstige Preise sind typisch für die Ware aus Italien, das ist aber eigentlich jedes Jahr so. Da spüren wir keine Faktoren wie Hitze oder zu wenig Regen. Die Kaktusfeigen aus Kolumbien kommen mit dem Flugzeug. Das kostet an sich mehr, aber auch hier gibt es keine Preisunterschiede zu den vorigen Jahren." Die Qualität der Früchte sei in diesem Jahr ebenso gut. "Die Ware ist stabil, gut und schön", beschreibt sie der Händler.
"Wir haben die Kaktusfeigen schon seit ca. 15 Jahren im Sortiment. Damals gab es zur Weihnachtssaison eine Kundenanfrage und seither sind sie praktisch das ganze Jahr über verfügbar." Die Nachfrage sei seitdem bei Giovanelli gleich stark geblieben. Kaktusfeigen können noch bis Oktober oder November aus Italien bezogen werden, danach gibt es auf dem deutschen Markt Früchte aus Kolumbien oder Israel.
Die Firma Giovanelli vermittelt und liefert die Kaktusfeigen an Detaillisten und die Gastronomie im deutschsprachigen Raum, sowie in die französische und italienische Schweiz. Die Hauptprodukte des Betriebs sind exotische Früchte, Beeren, Pilze und Spargel. "Wir sind gerade mit Mangos aus Spanien beschäftigt, die haben derzeit Hauptsaison", so Nusslé. Außerdem arbeitet Giovanelli an der Erweiterung des Firmengeländes um die Lagerkapazität zu verbessern.
Weitere Informationen:
Giovanelli Fruchtimport AG
Schaffhauserstrasse 200
CH-8500 Frauenfeld
Telefon +41 52 728 09 09
[email protected]
www.giovanelli.ch