Südafrikanische Grapefruit-Exporte belaufen sich auf 8,5 Millionen 17-kg-Kartons, die in Woche 25 versandt wurden, während die anfängliche Zurückhaltung in Bezug auf die Grapefruitsaison einer positiveren Stimmung gewichen ist. Am Anfang war die Farbentwicklung langsam und die Früchte waren klein, aber in letzter Zeit haben sich die Früchte vergrößert.
Letzte Woche wurde die Grapefruit-Schätzung auf 15,7 Millionen 17-kg-Kartons erhöht, von 14,8 Millionen 17-kg-Kartons, da sich die Verpackungen zunehmend verbessert haben, weil sowohl die Farbe als auch die Größen besser wurden. Allein im Letsitele-Gebiet wurde die Schätzung um 600.000 Kartons erhöht.
"Ich glaube nicht, dass es zu viel Obst gibt. Wir sind wieder bei einer normalen Ernte, mit 60 bis 65% bereits versendetenund 70% verpackten Ladungen", sagt Rowan Vickery, Leiter der Zitrusfrüchte bei Capespan South Africa. "Wir haben großes Glück - die Qualität ist in diesem Jahr außergewöhnlich gut, mit einer langen Haltbarkeit und die südafrikanische Industrie hat sich dem Marketing verantwortungsvoll angenähert. Es wird eine Pause von etwa 4 Wochen bei dem Grapefruit-Verpacken geben, während die meisten schon bereits zu den Valencias gewechselt haben (diese färben sich sehr schön) und dann Mitte bis Ende Juli zu den Grapefruits zurückkehren."
"Ich glaube nicht, dass es zu viel Obst gibt. Wir sind wieder bei einer normalen Ernte, mit 60 bis 65% bereits versendetenund 70% verpackten Ladungen", sagt Rowan Vickery, Leiter der Zitrusfrüchte bei Capespan South Africa. "Wir haben großes Glück - die Qualität ist in diesem Jahr außergewöhnlich gut, mit einer langen Haltbarkeit und die südafrikanische Industrie hat sich dem Marketing verantwortungsvoll angenähert. Es wird eine Pause von etwa 4 Wochen bei dem Grapefruit-Verpacken geben, während die meisten schon bereits zu den Valencias gewechselt haben (diese färben sich sehr schön) und dann Mitte bis Ende Juli zu den Grapefruits zurückkehren."
Durch die Pause bei der Grapefruit-Verpackung ist es möglich, dass die Früchte, die noch hängen, größer werden.
"Die Stimmung der Produzenten ist bemerkbar besser geworden seit dem Beginn der Saison", sagt Jan-Louis Pretorius, Vorsitzender der Grapefruit-Fokusgruppe der Citrus Growers' Association. "Anfangs war ein wesentlicher Prozentsatz der Früchte zu klein für den Export, aber zum Glück wachsen die Früchte weiter, weshalb wir eine kontinuierliche Verbesserung der Größe und der Packungen gesehen haben."
Einige Hersteller sagen, dass in einigen Abschnitten bis zu 30% der Früchte für den Export zu klein waren und sie sich darum kümmern mussten die Kartons überhaupt voll zu bekommen. Mehrere Früchte wurden in lokale Saftfabriken gebracht, da weniger Verarbeitungsobst exportiert wurde, wegen der Vorsicht bei FCM und CBS.
Einige Hersteller sagen, dass in einigen Abschnitten bis zu 30% der Früchte für den Export zu klein waren und sie sich darum kümmern mussten die Kartons überhaupt voll zu bekommen. Mehrere Früchte wurden in lokale Saftfabriken gebracht, da weniger Verarbeitungsobst exportiert wurde, wegen der Vorsicht bei FCM und CBS.
Kleinere Früchte erschweren das Marketing
"Im Allgemeinen war das Obst kleiner als erwartet, was sich bereits stark auf das Marketing ausgewirkt hat", sagt Piet Smit, Geschäftsführer der Komati Fruit Group. "Viele kleine Früchte wurden bereits exportiert, sogar einige unbeliebten Früchte wie die 60, für die es normalerweise keine Nachfrage gibt, was einige Blockaden auf dem europäischen Markt verursacht hat. Die hat zu Problemen hinsichtlich der Preisgestaltung und des Verkaufstempos geführt hat. Diese unbeliebten, unerwünschten Früchte landen in den Händen der traditionellen Händler, die, wenn sich die Früchte nicht verkaufen lassen, die Preise senken, um ihren Bestand los zu werden. Es ist kein gesunder Markt in Europa."
Rowan Vickery fügt hinzu, dass es auf dem europäischen Markt eine Menge billige einheimische Sommerfrüchte gibt, ebenso spanische späte Navels und Valencias aus Spanien und Ägypten, die alle einen Platz im Einkaufskorb finden möchten.
"Aber einige der besten Grapefruitverkäufe in der EU fiinden nach den Sommerferien statt, im September und Oktober", bemerkt er.
Rowan Vickery fügt hinzu, dass es auf dem europäischen Markt eine Menge billige einheimische Sommerfrüchte gibt, ebenso spanische späte Navels und Valencias aus Spanien und Ägypten, die alle einen Platz im Einkaufskorb finden möchten.
"Aber einige der besten Grapefruitverkäufe in der EU fiinden nach den Sommerferien statt, im September und Oktober", bemerkt er.
Der fernen Osten - insbesondere China, Japan und Südkorea - benötigen große Grapefruits für ihre Supermarktprogramme und diese Märkte sind von dem Überangebot an verfügbaren kleinen Früchten unberührt geblieben.
"Wenn man eine breite Marktverteilung bedienen kann und man nicht nur von europäischen Händlern abhängig ist, dann kann es ein gutes Jahr werden", kommentiert Piet Smit.
Pieter Vorster von Mahela Boerdery in Letsitele sagt, dass sie nach einem langsamen Start in Bezug auf die Färbung mit kleinen Kalibern, die jetzt endlich auf Größe 50, gefolgt von 45, 55 und 40 ansteigen. Sie vermarkten die meisten ihrer Grapefruits selbst, hauptsächlich in der Europäischen Union, auch nach Russland exportieren sie (obwohl die Preise dort gesunken sind) und in den fernen Osten.
"Wenn man eine breite Marktverteilung bedienen kann und man nicht nur von europäischen Händlern abhängig ist, dann kann es ein gutes Jahr werden", kommentiert Piet Smit.
Pieter Vorster von Mahela Boerdery in Letsitele sagt, dass sie nach einem langsamen Start in Bezug auf die Färbung mit kleinen Kalibern, die jetzt endlich auf Größe 50, gefolgt von 45, 55 und 40 ansteigen. Sie vermarkten die meisten ihrer Grapefruits selbst, hauptsächlich in der Europäischen Union, auch nach Russland exportieren sie (obwohl die Preise dort gesunken sind) und in den fernen Osten.
"Im Fernen Osten, wie China und Korea, erhalten südafrikanische Grapefruits gute Preise, aber die Märkte nehmen nur geringe Mengen an. Es ist ein etablierter Markt und wir würden gerne mehr dort hin schicken."
Grapefruit Marktentwicklungsprogramm in Südkorea
Zu diesem Zweck wird die Citrus Growers' Association zusammen mit dem Fresh Produce Exporters' Forum und der Wirtschaftsabteilung der South African Embassy in Seoul die südafrikanische Grapefruit in 36 Emart Geschäften, dem größten Einzelhändler Südkoreas, vom 13. bis 15. Juli promoten.
"Südkorea ist ein sehr wichtiger, wachsender Markt für unsere Grapefruits. Durch diese allgemeine Promotion, die sich in erster Linie auf Verkostungen konzentrieren wird, wollen wir die südafrikanische Grapefruit mit der Grapefruit aus Florida gleichsetzen, mit der sie vertrauter sind," sagt Jan-Louis Pretorius.
Auch merkt er an, dass eine Analyse der Ergebnisse ein wichtiger Bestandteil dieser Werbekampane sei. "Quantitativ werden wir die Auswirkungen auf den Umsatz messen, aber wichtiger wäre eine qualitative Analyse der Wahrnehmung und des Nutzungsverhaltens der Verbraucher, da dies ein besseres Maß für nachhaltiges Wachstum ist. Wir möchten das Bewusstsein für die Qualitätsmerkmale südafrikanischer Grapefruits schärfen. Es ist bekannt, dass südafrikanische Grapefruits äußerlich besser aussehen als amerikanische Grapefruits, denn diese haben viele Flecken und Narben. Jedoch ist die amerikanische Grapefruit bekannt für ihren hohen Zuckergehalt. Aber wir wollen beweisen, dass wir auch in dieser Hinsicht wettbewerbsfähig sind."
Auch merkt er an, dass eine Analyse der Ergebnisse ein wichtiger Bestandteil dieser Werbekampane sei. "Quantitativ werden wir die Auswirkungen auf den Umsatz messen, aber wichtiger wäre eine qualitative Analyse der Wahrnehmung und des Nutzungsverhaltens der Verbraucher, da dies ein besseres Maß für nachhaltiges Wachstum ist. Wir möchten das Bewusstsein für die Qualitätsmerkmale südafrikanischer Grapefruits schärfen. Es ist bekannt, dass südafrikanische Grapefruits äußerlich besser aussehen als amerikanische Grapefruits, denn diese haben viele Flecken und Narben. Jedoch ist die amerikanische Grapefruit bekannt für ihren hohen Zuckergehalt. Aber wir wollen beweisen, dass wir auch in dieser Hinsicht wettbewerbsfähig sind."
Für weitere Informationen:
Jan-Louis Pretorius
CGA Grapefruit Variety Focus Group
Tel: +27 15 345 1782
Email: janlouis@groep91.co.za
Rowan Vickery
Capespan SA
Tel: +27 21 917 2600
Email: rowan_vickery@capespan.co.za
Piet Smit
Komati Fruit Group
Tel: +27 031 007 0306
Email: piet@komatigroup.co.za
Pieter Vorster
Mahela Boerdery
Tel: +27 15 345 1600
Email: Pieter@mahela.co.za