Claudio Albarracín, Country Manager bei Peru de San Miguel, erklärt: "Dank unserer früheren Erfahrung als Marktführer im Zitrusfruchthandel sind wir in der Lage, Hass Avocados in der Qualität an unsere Kunden zu liefern, die die Märkte von uns verlangen."
Insgesamt will San Miguel "etwa 5.350 Tonnen dieser Früchte für den Export produzieren, die hauptsächlich nach Europa, aber auch in die USA und nach Asien geliefert werden", sagt Albarracín. "Der asiatische Markt, der immer noch nur 6% des Umsatzes ausmacht, verzeichnet ein stetiges Wachstum und hat sicherlich Zukunftspotenzial."
Derzeit geht man stark davon aus, dass der Avocado-Markt zusammenbrechen wird, da alle produzierenden Länder ihre Produktion erhöhen. In der Tat sind nur wenige Pflanzen so viel gewachsen, mit einem Anstieg von 8% in den letzten 10 Jahren in den Vereinigten Staaten, sowie 10% in Europa. Albarracín glaubt, dass "dies zwar eine hohe Wachstumsrate ist, die im Laufe der Zeit anhält und sich in den letzten Jahren beschleunigt hat, wir sind jedoch davon überzeugt, dass Avocados aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihres hohen Nährwerts das Potenzial haben, diesen Trend auch in Zukunft aufrechtzuerhalten."
Claudio Albarracín, Country Manager bei Perú de San Miguel
Die Erzeuger in Südafrika werden das ganze Jahr über Avocados produzieren, indem sie verschiedene Sorten in verschiedenen Produktionsbereichen anbauen. Albarracín ist der Ansicht, dass "solche Initiativen unsere Exporte nicht wesentlich beeinträchtigen sollten, da das südafrikanische Fenster zur Herstellung von Hass-Avocados, die vom Markt am meisten geschätzt werden, unverändert bleibt. Auch Peru hat eine stärkere Position auf dem Exportmarkt, da sie fast vier Mal mehr exportieren (211.000 Tonnen im Jahr 2016 gegenüber Südafrika mit 58.000 Tonnen)."
"Wir konzentrieren uns darauf, unser Wissen über die Kultur zu verbessern und unsere Position als Lieferant zu festigen, aber gleichzeitig schließen wir die Möglichkeit eines weiteren Wachstums in diesem Segment nicht aus."