Im Jahr 2017 stiegen die Investitionen (mehr als 300 Millionen Euro) fast ebenso stark wie in 2016. Die 18 verarbeitenden Unternehmen beschäftigen 4.410 Arbeiter (+7,1%) und exportieren 2,2 Millionen Tonnen gefrorene Kartoffeln, was Belgapom zum weltweit führenden Exporteur macht.
Allgemeinpreis, 35 mm+, min 60% 50 mm+, min. 360g/ 5kg EPS, lose, bröselig, Verkaufspreis, ohne MwSt., direkte Lieferung:
Bintje: Ruhiger Markt (Angebot größer oder genau so groß wie die Nachfrage). 2.00 bis 3.00€/ a je nach Qualität und Zielort; immer noch wenig Interesse seitens der Industrie, im Gegensatz zu Schälern, die auf die besten Chargen abzielen (Verhältnis von 50 mm+, Länge, schöne fritierte Ergebnisse). Manche Käufer haben doppelt so viel von dem, was sie verkaufen können.
Challenger: Nachhaltiger Markt (Angebot entspricht der Nachfrage). Preis ca. 3,00€/ a
Fontane: starker Markt (Nachfrage größer als Angebot): 3,00 bis 4,00 €/ q, anhängig vom Ziel
Innovator: 4,00 bis 5,00€/ a. Stärkerer Markt mit Lieferungen nach Polen (weil sie dort große Probleme mit der Qualität und Konservierung haben). Nur wenige Mengen gingen nach Schweden. Die Industrie versucht sich zu decken, indem sie verspätete Lieferungen zu höheren Preisen (1 bis 2€ mehr) kaufen.
Frischer Markt: Der Markt wird von ausgelagerten Produkten dominiert und der freie Markt, der reduziert wird, ist ruhig. Im Vergleich zum Jahresende sind die Preise leicht rückläufig, mit immer noch vielen Gütern in Kisten und/ oder Kühlschränken, im Hexagon und Druck auf unsere Preise. Darüber hinaus sind die Qualitäten in der Regel gut. Der erste Bündel "Zypern" wurde für die Osterferien angekündigt; es sind hauptsächlich Annabelle, Nicolas und Allians.
Feste Fruchtfleischsorten (Charlotte, Nicola, Annabelle, Allianz, Jazzy, Marylin): Richtbereich von 8,00/ 10,00 bis 12,00€/ a. Chips in der Box kosten etwas mehr, um 25€/ a.
Weiche Fruchtfleischsorten (Artemis, Marabel, Milva, Alegria, Challenger, Victor): seltene Transaktionen zwischen 5,00 und 7,50€/ a, je nach Sorte, Qualität und Bestimmungsort.
Niederlande
Neue VTA-Bewertungen seit letzter Woche (siehe unten)
Die VTA wird nun durch 3 verschiedene Aufzeichnungen (€/ a) ersetzt, um ein wenig mehr zu den zweiwöchigen Angeboten von PotatoNL beizutragen:
Für die Industrie ist der Markt immer noch schwach, wenn auch etwas dynamischer für Fontane und Innovator. Lieferverträge stagnierten im Mai zwischen 6,5 und 7 bis 8,00€/ a. Frischer Markt und Export: Agria und Markies (und sogar Fontane) sind in Südeuropa gefragt (fritierbare Qualität), mit Preisen bis zu 11,00€/ a. "Schwerer" Markt für festes Fruchtfleisch.
Ungewaschene industrielle Kartoffel, lose, Verkaufspreis, excl. MwSt., Nordsee, €/ a, Min - Max (Durchschnitt) (RNM):
Bei Bio-Kartoffeln liegen die Erzeugerpreise immer bei ca. 48,00€/ a. Der Handel ist gut und eine bessere Nachfrage nach den Osterfeiertagen wird erwartet, momentan noch ohne Preiserhöhungen. Der Süden Deutschlands (vor allem Bayern) beliefert den Norden, zusätzliches Angebot kommt aus Österreich und den Niederlanden.
Der Anbau von Bio-Kartoffeln verbreitete sich über Spanien (500 Hektar im Jahr 2016, plus letztes Jahr). Der deutsche Handel hat für die kommende Saison mehr Verträge abgeschlossen.
Die ersten Bio-Kartoffeln wurden im Südwesten (Baden-Württemberg, Westbayern) angepflanzt.
Im Jahr 2016/2017 kamen 29% der in Deutschland verkauften Bio-Kartoffeln aus dem Ausland: 12% der Bio-Kartoffeln (Frühkartoffeln) kamen aus Südeuropa (hauptsächlich Spanien, gefolgt von Italien) sowie aus Ägypten und Israel. 17% der Biokartoffeln (Verbrauch) stammten aus Nachbarländern (hauptsächlich aus Österreich, Dänemark, den Niederlanden und einige aus Belgien usw.).
Durchschnittlicher Erzeugerpreis (alle Märkte zusammen) für das Ende der Woche 10: 9,26€/ a. Der Markt ist etwas schlechter, da im Preis "bin" noch einige wenige Chargen von geringerer Qualität vorhanden sind. Einige Erhaltungsprobleme in Agria und Ramos aufgrund von Fäulnis werden berichtet. Die Pflanzung in Cornwall verzögert sich aufgrund des schlechten Wetters immer mehr.
Israel
In Israel begann die Ernte und die Boote werden beladen. Bruttopreise für die Lieferung nach Deutschland/ Benelux Großmärkte ab 57 bis 59,00€/ a.