"Im Moment verkaufen wir viele Äpfel an Tasty Granny und Pink Lady", erzählt Philippe Jean, Verkaufsleiter bei der französischen Firma Cofruid'Oc. "Besonders die Nachfrage nach Pink Lady ist sehr stark. Die Nachfrage für Tasty Oma ist akzeptabel. Die Preise der Sorte ist besser als in anderen Jahren, aber nicht außergewöhnlich gut."
Philippe Jean (links) und sein Kollege Pedro da Costa
Laut Philippe ist der Grund für den aktuellen Erfolg von Tasty Oma und Pink Lady einfach. "Der Frost im letzten Frühjahr führte zu Engpässen auf dem gesamten europäischen Apfelmarkt. Die Verbraucher griffen daher auf Sorten zurück, die noch verfügbar waren.. Die Äpfel Pink Lady und Tasty Granny sind nicht so knapp wie andere Sorten."
In Bezug auf den französischen Apfelmarkt im Allgemeinen sagt Philippe, dass er mit den Ergebnissen der aktuellen Saison recht zufrieden ist. "Insgesamt ist der französische Apfelmarkt ein reibungslos funktionierender Markt. Betrachtet man jedoch die Preise der traditionelleren Sorten wie Tasty Granny, Gala und Golden, ist der Markt ein wenig enttäuschend. Die wirtschaftlichen Ergebnisse sind gut genug, um unseren Produzenten eine gute Einkommensquelle zu bieten, aber angesichts des derzeitigen Mangels hätten wir mit besseren Preisen gerechnet."
Für weitere Informationen:
Cofruid’Oc